Re: Naujoko pirmi virimai -daug nežinomūjų
Parašytas: 2017-09-20, 12:05
...prie tokio atsakymo tik "durnas" klausimas man iškyla - 64C ir 66C čia ne tas pats kaip 65C?Lrytas1 rašė:Nu čia yra du variantai arba 65c valanda arba eiti skaityt
...62C 45min, 64C 30min ir 66c 40min....čia parašiau realias temperatūras ir laikus kas buvo, teoriškai suplanavęs buvau jei gerai pamenu proteazė 50C-20min, ir beta amilazė 62-64C apie 60min. , alfa amilazes net nesiruosiau daryti.
dėl skaitymo, tai rodos daug skaičiau ir skaitant viskas būna aišku, bet teorija dažniausiai stipriai skiriasi nuo praktikos
