Gal bus norinčių pasigirt/pasiguost savo įžvalgomis apie munkebines mielas?
Gavau vieną atsiliepimą, kad visos jos, bent fermantacijos metu, turi kvietinį profilį
Vienžo, kaip sekasi?
Munkebo 001-004
- Zalvarinis
- Pranešimai: 576
- Užsiregistravo: 2013-01-10, 07:55
Re: Munkebo 001-004
Turiu 001 ir 002, tai bent man abu aromatai bananai, gal tik 001 intensyvesni, ir per savaitę suvalgė iki 1.010 (žiūrėsim ar toliau daugiau valgys).
-
- Pranešimai: 227
- Užsiregistravo: 2015-08-18, 10:46
Re: Munkebo 001-004
Aš vakar supilsčiau alų su 002 mielėm. Sufermentavo nuo 1.054 iki 1.013, 76% ateniuacijai. Tiek pat buvo ir ruošiant starterį. Fermentavau prie 20 laipsnių (aplinkos temp.)
Skonis ir aromatas vaisiškas. Ar kvietinis ar ne - aš nepasakysiu.
Toks pats alus su 001 mielėm dar fermentuojasi.
Skonis ir aromatas vaisiškas. Ar kvietinis ar ne - aš nepasakysiu.
Toks pats alus su 001 mielėm dar fermentuojasi.
- Peckelis
- Pranešimai: 971
- Užsiregistravo: 2013-01-12, 10:32
Re: Munkebo 001-004
Padarytas alus su 004. Persikas gan ryškus. Užskaitau.
- GiN
- Pranešimai: 723
- Užsiregistravo: 2011-02-04, 19:58
- Zalvarinis
- Pranešimai: 576
- Užsiregistravo: 2013-01-10, 07:55
Re: Munkebo 001-004
Ir šalia abu dar gyvenat...
Zhiniukas rašė:Patiems nekantriausiems galiu duoti Munkebo002 mielių, nupiltų nuo antro starterio, indelį. Turiu tris.
Skambinkit 868676298, arba rašykite laiškus.
Vilniuje.
-
- Pranešimai: 8
- Užsiregistravo: 2015-04-08, 20:56
Re: Munkebo 001-004
Munkebo mielės Kaune
001
002
003
004
tel:86881828 (Nerijus)
001
002
003
004
tel:86881828 (Nerijus)
- Peckelis
- Pranešimai: 971
- Užsiregistravo: 2013-01-12, 10:32
Re: Munkebo 001-004
002 (Nerijaus) ir 004 (mano pilstymo), jei tik kur anksčiau nenukirsi, pristatysiu kartu su uždarytuvu, jei tinka
- GiN
- Pranešimai: 723
- Užsiregistravo: 2011-02-04, 19:58
Re: Munkebo 001-004
Peckeli, tinka. Iki Žmogšalos vis tiek nevirsiu, per Žmogšalą irgi