Puslapis 11

belle saison sustojo prie 1.013

Parašytas: 2019-06-02, 23:22
Ali
Sveiki, fermentavau su Belle Saison, prie 17-18 C. OG 1.053. Trečiadienį vakare viriau, ketvirtadienį dieną pradėjo dirbti. Šeštadienį buvau išvykęs ir vakare radau sustojusi. Pamatavau vakar (šeštadienį) vakare 1.053 (čia perskaičiuota iš refraktometro 7.1) .
Tik dabari Ištraukiau į šilumą kur 22, gal dar atsigaus ir pažiūrėjau BRIGS 7, apytikriai. Čia pabaiga, ar dar ko nors laukti.
Prisibijau, kad dabar nurimo, o kai supilsiu į butelius pradės fermentuoti iš naujo ir varys iki 1.000, kaip kad belle saison moka, ir pradės butelia sproginėti ar fontanai.

ką patarsit protingieji kurmiai?

P.S. Paklausit kodėl taip šaltai fermentavau? Naujoko, klaida. Ne ta mielių pakelį sudėjau, ir tik dabar pamačiau, kad supyliau Belle Saison, turėjau dėti notinghama Ir turėjo gautis sausas stautas,

Re: belle saison sustojo prie 1.013

Parašytas: 2019-06-03, 08:47
Lrytas1
Ar konvertavai refraktometro parodymus ?

Re: belle saison sustojo prie 1.013

Parašytas: 2019-06-03, 09:03
Ali
Internete skaičiuoklė, kur suvedi parodymus OG ir FG, dar reiktu korekcijos koeficientą, bet jo nevedžiau, (pabandžius viena sykį gavosi, 1.00).
Ar dar kaip kitaip reikia konvertuoti? Tik ką nusipirkau refraktometrą, tai gal grybauju, ką?

Re: belle saison sustojo prie 1.013

Parašytas: 2019-06-03, 09:30
Lrytas1
Tai paragauk, jei ne saldus tai gryba pjauna refraktrometas ar jo naudotojas. Vat jei vis dar nefermentuota misa tada jau kažką su restratu daryti reikia.

Re: belle saison sustojo prie 1.013

Parašytas: 2019-06-03, 09:34
Lrytas1
nes jei dabar refraktometras rodo 7 Brix, tia man gaunasi FG 1.013 :)

Re: belle saison sustojo prie 1.013

Parašytas: 2019-06-03, 11:36
Ali
Pasiskaiciavau dar syki. Akurat 1.013. Panašu skaičiuotojas grybavo :/
Na o tada ką konsiliumas patars? Belle saison sustojusios 1.013. (Gal būt dėl žemos temperatūros, nes juk aprašomos kaip itint ėdrios.) Tai normalu? Laukti su 22c ? Restartinti?

Re: belle saison sustojo prie 1.013

Parašytas: 2019-06-03, 20:40
Lrytas1
Palik dviem savaitėm ramybėje.

Re: belle saison sustojo prie 1.013

Parašytas: 2019-06-03, 21:14
Zalvarinis
Tikrai palauk prie to 22 laipsnių.

Re: belle saison sustojo prie 1.013

Parašytas: 2019-06-03, 22:53
Ali
Ačiū. :)

Re: belle saison sustojo prie 1.013

Parašytas: 2019-06-17, 08:05
Zalvarinis
Ar pasikeitė FG?