Fermentum mobile FM25

Diskusijos apie įvairias mielių rūšis.
Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1101
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Fermentum mobile FM25

Standartinė Lrytas1 » 2015-12-11, 15:09

Viriau dubelį, pagal šį receptą
http://www.aludariuklubas.lt/receptas/9116-dubliukas-v2

Pradėjau nuo starterio 3L, starteris kūrėsi sunkiai, bet po pusantros paros užgyveno. Paties alaus fermentacija praėjo audringai, nors fermentavau prie 18C. IR čia pirmas siurprizas FG: 1.005, Atenuacija 91%. Na gavosi sausokas diubelis. Šios mieles turi labai išraiškinga ir malonu belgišką fenolinį charakteri. Alus gavosi net ir labai geritinas.
Pirmieji pasiekimai
Alaus Brolija (LT) paskaitos apie Namų aludarystę degustacijos rezultatai:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1764
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: Fermentum mobile FM25

Standartinė Gytis » 2015-12-11, 15:30

Ar fermentacijos metu aukšta puta buvo? Galvoju ar saugu pvz 22 litrus į 30 ltr fermenterį pilti?

Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1101
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Fermentum mobile FM25

Standartinė Lrytas1 » 2015-12-11, 16:00

Tilptųų