Misos virimas iš karto dviejuose puoduose

ATSAKYTI
Haroldas
Pranešimai: 69
Užsiregistravo: 2015-09-03, 15:17

Misos virimas iš karto dviejuose puoduose

Standartinė Haroldas »

Sveiki,
verdu alų 24 l puode. Misos pripilu iki pat viršaus į tą puodą, išverdu ataušinu, supilu į kibirą ir daugiausiai tesigauna 18,5 l. Kilo mintis virti misą ne tik tame 24 l puode, bet dar papildomai mažesniame puode (telpa virš 6 l). Išviręs paskui supilčiau visą misą į kibirą ir ten atvėsinčiau. Taip gaučiau misos jau kokius 22-23 l.
Kilo keletas klausimų. Ar galima tame mažesniame puode virti misą be apynių? Bet tada ar išvis yra esmė virti tą mažesnį kiekį misos? Ar reikia proporcingai padalinti apynius ant abiejų puodų?
Vartotojo avataras
GiN
Pranešimai: 723
Užsiregistravo: 2011-02-04, 19:58

Re: Misos virimas iš karto dviejuose puoduose

Standartinė GiN »

Virimas yra reikalingas ne tik apyniams, bet ir misos dezinfekavimui, baltymų surišimui (skaidrinimui) ir t.t., todėl galima ir reikia virti.
Aš verdu dviejuose puoduose, tai apynius padalinu abiems puodams. Mano puodai vienodi, tai dalinu per pusę, tau reiktų proporcingai.
ATSAKYTI