priminkit skaičiuoklę, paskaičiuot vandenį antrokui

BUTTON_TOPIC_LOCKED
Vartotojo avataras
Zydrius
Pranešimai: 160
Užsiregistravo: 2011-06-23, 10:06

priminkit skaičiuoklę, paskaičiuot vandenį antrokui

Standartinė Zydrius »

soriukas, priminkit skaičiuoklę, paskaičiuot vandenį antrokui, kad turėt tam tikrą kiekį. berods Gytis kažkokiam recepte dalinosi. Ar čia su esamom skaičiuojasi?

ačiū

Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1828
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: Naujokų klausimai

Standartinė Gytis »

Zydriau, dabar skaičiuoju taip:
1. Ištekinus kubile lieka 0,7 litro vandens kiekvienam kilogramui salyklo. Naudoju false bottom'ą.

2. Nuverda 20 proc. per valandą verdant su vulkanu 30 litrų nupjautame kege.

3. Šaldant susitraukia 4 proc., skaičiuoju 1 litrą.

4. Paskui dar lieka virimo puode su apyniais, baltymais ir kt., bet čia labai individualiai.
Vienžo 4,2 kg salyklo 32 litrai vandens:

1. 3 litrai ištekinus, liko 29 litrai

2. verdu 60 min, nuvirė 6 litrai, liko 23 litrai

3. atšaldžius susitraukė 1 litras, liko 22 litrai

4. Į fermenterį eis mažiau, nes puode liks 0,3-2,0 litro misos.
Čia šiek tiek senesnė info: http://alusalus.lt/2012/03/vandens-aritmetika/

BUTTON_TOPIC_LOCKED