Juodųjų serbentų stout

ATSAKYTI
Vartotojo avataras
Marek
Pranešimai: 6
Užsiregistravo: 2013-09-19, 20:10

Juodųjų serbentų stout

Standartinė Marek »

Sveiki. Teko ragauti "Vilkmergės" alų juoduųjų serbentų stout pirkta parduotuvėje, labai skanu, patiko. Gal kas nors yra viręs kažką panašaus, negaliu surasti recepro. Ačiū.
Sharmelis
Pranešimai: 60
Užsiregistravo: 2018-01-31, 18:41

Re: Juodųjų serbentų stout

Standartinė Sharmelis »

Būtent su juodaisiai serbentais nieko neteko gaminti. Šiuo metu baigiu antrinę fermentaciją vyšninio alaus.
Galbūt tu neieškok kažkokių tikslių receptų kopijų parduotuvėje randamo alaus. Namuose gali pasigaminti unikalaus, tokio, kurio kvapas bus intensyvesnis, kartumas ar apynių skonis ženkliai malonesnis tau.
Visgi jeigu nori būtent serbentų paieškok receptų ne tik lietuviškuose receptų puslapiuose, manau tikrai rasi.
Vartotojo avataras
Marek
Pranešimai: 6
Užsiregistravo: 2013-09-19, 20:10

Re: Juodųjų serbentų stout

Standartinė Marek »

Neviriau dar alaus su vaisiais, nelabai žinau kada geriau dėti tas uogas, sirupo ar uogienes....
Teks pastudjuoti dar forume ir kitur.
Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Juodųjų serbentų stout

Standartinė Lrytas1 »

Kaip pagaminti Viklmergės su serbentais:)
1. Imi Kalnapilio pigesnio
2. Kokio pigiausio serbentų sintetinio sirupo
3. Maišai bokale kol pasieksi sau priimtiną "saldumą"

Su natūraliomis uogomis fermentuojant saldus nesigaus :)
STR
Pranešimai: 80
Užsiregistravo: 2017-04-18, 12:03

Re: Juodųjų serbentų stout

Standartinė STR »

Marek rašė: Teks pastudjuoti dar forume ir kitur.
Jeigu skaitai angliškai, gali pradėti nuo čia:
https://www.homebrewtalk.com/forum/thre ... ck.418008/
Gal padės.

Bet kaip ir kiti minėjo, čia toli nuo vilkmergės alaus, nes jis yra tiesiog "suchaltūrintas", o gerai verdant tokio saldumo ir chemijos poskonių negausi.
Vartotojo avataras
Zalvarinis
Pranešimai: 576
Užsiregistravo: 2013-01-10, 07:55

Re: Juodųjų serbentų stout

Standartinė Zalvarinis »

Dar patarimas naudoti gerai pavirtą juodųjų serbentų uogienę. Ją sunkiai mielės įveikia.
marsimus
Pranešimai: 2
Užsiregistravo: 2019-01-05, 20:03

Re: Juodųjų serbentų stout

Standartinė marsimus »

Vilkmergės alaus daryklos nėra, tai tik vardas be įmonės.
ATSAKYTI