O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

ATSAKYTI
cipsas
Pranešimai: 36
Užsiregistravo: 2015-10-27, 18:26

O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė cipsas »

Gal ir kvailas klausimas, bet vistik paklausiu. O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti. gal alus pasisavintų angliarūgštės ir būtų užsigazavęs? panašiai kaip čia užgazuoja vandenį http://www.sodastream.co.uk/
Vartotojo avataras
GiN
Pranešimai: 723
Užsiregistravo: 2011-02-04, 19:58

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė GiN »

Kaip tu įsivaizduoji CO2 įpūtimą į atidarytą butelį? Sodastrem yra slėginis indas. Jeigu į atidarytą butelį įpūsi angliarūgštės, tai viską ištaškysi ir viskas.

Jeigu nori daryti dirbtinį užgazavimą, reikia kego - tada įpūti CO2 (susidaro slėgis), palaikai šaltai ir turi užgazuotą alų.
cipsas
Pranešimai: 36
Užsiregistravo: 2015-10-27, 18:26

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė cipsas »

Sorry, nepagalvojau kokiu būdu alus įsisavina CO2 :)
Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1828
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė Gytis »

CO2 aluje tiesiog ištirpsta. Tirpumas priklauso nuo temperatūros - kuo žemesnė temperatūra, tuo tirpumas didesnis.

[attachment=0]solubility-co2-water.png[/attachment]
Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.
cipsas
Pranešimai: 36
Užsiregistravo: 2015-10-27, 18:26

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė cipsas »

Bet tada ir nuo slėgio priklauso, pagal šį grafiką:
blog2011co2solubility.gif
Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.
cipsas
Pranešimai: 36
Užsiregistravo: 2015-10-27, 18:26

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė cipsas »

Radau kaip užgazuoja butelius šiame video, tačiau atrodo ilgas procesas :)
https://www.youtube.com/watch?v=orpfub1Q-AI

Paprasčiausiai turbūt būtų kaip GIN rašė, kege užgazuoti ir tada į butelius išpilstyti
Zhiniukas
Pranešimai: 227
Užsiregistravo: 2015-08-18, 10:46

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė Zhiniukas »

Aš užsisakiau kinietišką tokio išpilstymo aparato kloną. Kai atvažiuos, parašysiu įspūdžius.
Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė Lrytas1 »

Turiu tokį, įspūdžiai laibi nevienareikšmiški, ten atskiras mokslas sugaudyti co2 kiekį kege, nes jei nors čiut čiut per daug tai viskas lipa putomis.
elis
Pranešimai: 149
Užsiregistravo: 2015-07-06, 20:27

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė elis »

Gi-bi pilstai į PET ? Į stiklą reikia perėjimų?
Vartotojo avataras
gi-bi
Pranešimai: 90
Užsiregistravo: 2014-05-16, 20:32

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė gi-bi »

Laikau Cornelius statinaitėje.
Į PET įsipilu kiek tam kartui reikia.
Taip, į stiklą reikia perėjimų.Apie tai šiame forume jau rašė Burbulas.
Zhiniukas
Pranešimai: 227
Užsiregistravo: 2015-08-18, 10:46

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė Zhiniukas »

Zhiniukas rašė:Aš užsisakiau kinietišką tokio išpilstymo aparato kloną. Kai atvažiuos, parašysiu įspūdžius.
Išbandžiau alaus šautuvą. Pilasi labai gerai. Tiesa, reikia ilgos ir plonos žarnelės. Aš naudojau 4,5 - 5 mm diametro apie 2,5 m ilgio žarnelę, apvyniotą apie kegą. Pirmame butelyje susidarė kokie 2 cm putų, kiti buteliai pildėsi visai neputodami. Alus buvo šaltas (po žmogšalos naktį laikytas automobilyje). CO2 slėgis į kegą apie 1,3 bar.
Vartotojo avataras
GiN
Pranešimai: 723
Užsiregistravo: 2011-02-04, 19:58

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė GiN »

Kur pirkai, kiek mokėjai, per kiek atkeliavo? :)
elis
Pranešimai: 149
Užsiregistravo: 2015-07-06, 20:27

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė elis »

Labai priklauso nuo kego užgazavimo.
Jei pergazuotas ,(puses metu miežių vynas)labai putoja. jei pakankamai šviežias -ne.
atšaldau maximaliai (~+2,-2C) ir SLEGIS 0,3-0,5.,tada dar pilasi ,jei daugiau slėgio-putos.
nežinau kaip tau pavyko prie 1.3 pripylt.
Zhiniukas
Pranešimai: 227
Užsiregistravo: 2015-08-18, 10:46

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė Zhiniukas »

elis rašė: nežinau kaip tau pavyko prie 1.3 pripylt.
Matyt alus persigazavęs nebuvo. Be to per ploną ir ilgą žarnelę jis vos bėga ir prie 1,3 baro.
elis
Pranešimai: 149
Užsiregistravo: 2015-07-06, 20:27

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė elis »

A.. dar pamiršau pasakyt,kad butelius irgi atšaldau.
elis
Pranešimai: 149
Užsiregistravo: 2015-07-06, 20:27

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė elis »

Tiesa,atrodo kad gal ir daug pypinimosi
fermentacija
antrinė ir brandinimas kege
supilstymas į butelius (imliausias laiko atžvilgiu)
bet pastebėjau ,kad brandintas kege ir išpilstytas į butelius žymiai skanesnis ir kokybiškesnis alutis (drumzlių-skaidrumo, karbonizacijos,skoninių savybių),nei po antrinės į butelius ar dar blogiau iš pirminės į butelius.
Tep ,kad verta.tikrai verta!
Vartotojo avataras
GiN
Pranešimai: 723
Užsiregistravo: 2011-02-04, 19:58

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė GiN »

Eli, kokio ilgio ir storio tavo žarnelė? Kad ir kaip keistai beskambėtų šis klausimas :)
Tai labai daug reiškia putojimo mažinimui (kuo ilgesnė ir kuo mažesnio diametro, jeigu grubiai imant, bet šiaip reiktų paskaičiuoti).
elis
Pranešimai: 149
Užsiregistravo: 2015-07-06, 20:27

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė elis »

Standartinė kuri būna prie to pistoleto pardavime.Bet po truputį pradedu prieiti išvados,po ilgalaikių mokslinių-praktinių bandymų dėl (ne)putojimo,kad:
Dabar chebra ĮSIMINKIT: kad:
1. Alus ir buteliai turi būti šalti maximaliai:tada nors iš ąsočio pilk nebus putų.
2.Alaus kelias nuo kego dugno iki butelio dugno turi būti lygus arba siaurėjantis,t.y. jei sujungime iš siauresnio į platesnį -visalaik bus puta.sujungimų minimaliai ir kuo toliau turi vidinis alaus kelio diametras turi siaurėti.

----------------------------- ---------------------
kegas --- -------------------------------------
--- -------------------------------------- butelis
----------------------------------------------------

ir būtent žarnos turi susijungti plonesnė į storesnę


nenusiunčia normaliai nupiešto paveiksliuko ,suformatuoja kažkaip automatiškai
Paskutinį kartą redagavo 2 elis. Iš viso redaguota 2017 kartus.
cipsas
Pranešimai: 36
Užsiregistravo: 2015-10-27, 18:26

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė cipsas »

O keg'e brandinama sudarius slėgį?
Zhiniukas
Pranešimai: 227
Užsiregistravo: 2015-08-18, 10:46

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė Zhiniukas »

GiN rašė:Kur pirkai, kiek mokėjai, per kiek atkeliavo? :)
Pirkau šitą. Kainavo 22$, atkeliavo per mėnesį ar truputį daugiau. Komplekte buvo abu ball lock pajungimai kegui.
Vartotojo avataras
GiN
Pranešimai: 723
Užsiregistravo: 2011-02-04, 19:58

Re: O jeigu pabandžius tiesiogiai angliarūgštės iš baliono į alaus butelį ir jį uždaryti.

Standartinė GiN »

Nebrangu, nes vien jungtys kainuoja. Bet dabar ten rodo kainą 38$
ATSAKYTI