Kvietinis alus: ar reiktu daryt antrinę fermentacija kvietiniam alui

ATSAKYTI
Pameistrys
Pranešimai: 2
Užsiregistravo: 2017-05-30, 22:30

Kvietinis alus: ar reiktu daryt antrinę fermentacija kvietiniam alui

Standartinė Pameistrys »

Labas vakaras. Norėjau pasiteirauti, ar reiktu daryt antrinę fermentacija kvietiniam alui, ar tiesiog nupilt nuo mielių ir pilstyti?
Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Kvietinis alus

Standartinė Lrytas1 »

"Antrinė" yra labiau religinis klausimas, nei techninis. Aš dažniausiai sulaukiu fermentacijos pabaigos, duodu pastovėti dar 3-7 dienas, o po to nukoldkriašinu. Paskutinę "antrinę" dariau matyt prieš kokius tris metus :)
Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1828
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: Kvietinis alus

Standartinė Gytis »

Antrinė tai tiesiog skaidrinimas. Aš dažniausiai darau ir kvietiniam alui.
Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Kvietinis alus

Standartinė Lrytas1 »

Į butelius irgi be antrinės pilstau.
Pameistrys
Pranešimai: 2
Užsiregistravo: 2017-05-30, 22:30

Re: Kvietinis alus

Standartinė Pameistrys »

Ačiū visiems už atsakymus.
ATSAKYTI