Aludarių forumas

Sveiki.

Šiai dienai sidras fermentery lygiai mėnuo.
FG 1.004. Prieš savaitę buvo 1.006. Burbuliatorius seniai tyliai.
Tad klausimas - ar prie 1.004 galima jau pilstyt? Ar geriau palaukt dar savaitėlę?

Iš kur sidras Kovo mėn ? Pasterizuotos sultys + kultūrinės nepiktos mielės, toks FG normalu.

Taip. Sultys pasterizuotos. Mielės - Mangrove jack cider.
Kadangi noriu visiškai sausai išvermentuot ir dėt cukraus lengvai karbonizacijai, tai va ir galvoju ar FG 1.004 jau finišas?!

Šitos mielės per mėnesi turėjo ir fermenterį suėsti, matyt kažko pritrūko iki pilnos mielių laimės. jei nuskaidrėjo pilstyk, jei ne perpilk į antrinę ir leisk nuskaidrėti.