Stendas

Viskas apie aludarystėje naudojamą įrangą, įrankius ir prietaisus.
ATSAKYTI
Vartotojo avataras
Vajezus
Pranešimai: 123
Užsiregistravo: 2012-02-20, 16:29

Re: Stendas

Standartinė Vajezus »

Reduktoriu naudoju toki.

http://butanas.lt/prekes/dujines_zarnos ... uktoriumi/
jis reguliuojamas ir liepsna lyg ir didele gaunas. Dar buvo mintis kad pakelt kega auksciau nuo virykles nes stipriau paleidus ugnis per sonus lipa.

Vartotojo avataras
DV
Pranešimai: 240
Užsiregistravo: 2011-12-07, 13:04

Re: Stendas

Standartinė DV »

O koks to reduktoriaus slegis? Nes itariu, kad per mazas slegis.

As naudoju toki: http://www.jozita.lt/node/92. 23 litrai istekintos misos uzverda per ~20 min, su virimu problemu neturiu.

Vartotojo avataras
Vajezus
Pranešimai: 123
Užsiregistravo: 2012-02-20, 16:29

Re: Stendas

Standartinė Vajezus »

na tiek misos kurios temperatura jau apie 60 laipsniu turetu ir pas mane uzvirt per tiek laiko. Slegio tikslaus nezinau. PAgrindine ideja kad elektra galbut tai galetu padaryti greiciau ir visa tai butu galima paprasciau virti patalpoj.

Vartotojo avataras
DV
Pranešimai: 240
Užsiregistravo: 2011-12-07, 13:04

Re: Stendas

Standartinė DV »

Kadangi tekinu ilgai 60-90 min tai misos t' tikrai bus maziau nei 60 'C. Kitas dalykas, ar 20 min uzvirimui perzengia tavo kantrybes ribas. Jei sumazintum iki 10-15 elektra ir nuo to pasijustum geriau, tai zinoma bandyk.

Man, kaip seniau virusiam ant elektrines virtuvines virykles, ir laukusiam >90 min kol puodas uzvirs ir tai su salyga, kad jis apvyniotas kaldrom, dabartine situacija tenkina pilnai.

Nu bet cia toks lyrinis nukrypimas, automatizuotam stendui elektra geriau tinka nei dujos, del to klausimu man nekyla.

Vartotojo avataras
Vajezus
Pranešimai: 123
Užsiregistravo: 2012-02-20, 16:29

Re: Stendas

Standartinė Vajezus »

na matai ne tik del greicio bet kaip ir minejau del galimybes viska daryti paprasciau ir labiau kontroliuojamai. Atsalus orams teks listi i vidu. nemanau kad pavyktu man iskart pasigamint pilnai automatizuota stenda taciau viska galima pasidaryt palaipsniui. Del to ir domiuosi cia esanciu patirtimi bei patarimais. dabar galvoje audziasi tokia schema: virimui ir karsto vandens paruosimui naudoti viena kega su tenu aukstesniame lygyje (del vandens tekinimui) salinimui naudoti kega su gyvatuku (gal tiktu varinis chilleris?) per kuri teketu vanduo is kaitinimo kego ir palaikytu pastovia temperatura (reiktu kaip suprantu ne itin galingo siurbliuko kuris pompuotu vandeni is virsutinio i apatini kega, gal kas galetu patarti koki galima butu naudoti) o tekint i fermentatorius kuriuos pradzioje rankom supilt i virimo puoda pasalinus is jo visa vandeni. Butu saunu jei kas argumentuotai issakytu pastabas, kritika bei patarimu. Is anksto dekoju.

Vartotojo avataras
svyturys
Pranešimai: 225
Užsiregistravo: 2011-02-09, 08:54

Re: Stendas

Standartinė svyturys »

Varinis chilleris tinka, tik jis turi būti ne salinimo kege, o tekinimo vandens kege. Taip yra todėl, kad gyvatukui esant salinimo kubile jis temperatūrą palaikys tik aplink jį, o nevisam mentale, nebent turi gebėjimų tarp gyvatuko gerai išmaišyti mentalą :). Juokai juokais, bet turi būt atvirkščiai nei tu sakai. Beje, kuom žadi temperatūrą kontroliuot?

Vartotojo avataras
Vajezus
Pranešimai: 123
Užsiregistravo: 2012-02-20, 16:29

Re: Stendas

Standartinė Vajezus »

hmm na cia jau bedele turbut as masciau jog paprasciau butu vandeni vaikyt pirmyn atgal dabar kiek suprantu reikes papildomo filtravimo ar misa begios pakankamai per paprasta tekinimo filtra? Temperaturai reguliuot galvoju panaudot temperaturos davikli katile, displeju su reguliuojama temperatura ir dimemri (berods taip jis vadinas). Pats ne itin gaudaus elektronikoj taciau yra kolega kuris tuo uzsiima ir gali pagelbet. Butu saunu jei kas galetu pakonsultuot detaliau.

Vartotojo avataras
svyturys
Pranešimai: 225
Užsiregistravo: 2011-02-09, 08:54

Re: Stendas

Standartinė svyturys »

To misos bėgiojimo užteks ir kaip tu sakai iš paprasto tekinimo filtro. Viskas vėl susiveda į laiką- kuo didesnis filtro pralaidumas tuo greičiau galėsi misą varinėt, tuo greičiau galėsi pakelt/kontroliuot temperatūrą. Idealu false bottom filtras, arba paprastas vamzdelinis, tik pakankamai tankus vamzdelių ir išgręžiotų skylučių atžvilgiu.

Vartotojo avataras
Vajezus
Pranešimai: 123
Užsiregistravo: 2012-02-20, 16:29

Re: Stendas

Standartinė Vajezus »

dekui. o kokios reiktu pompeles? kaip suprantu galingos nereikia bet reikia kad su maistu galetu liestis ir temperatura iki 80 laipsniu palaikytu?

Vartotojo avataras
svyturys
Pranešimai: 225
Užsiregistravo: 2011-02-09, 08:54

Re: Stendas

Standartinė svyturys »

Pas mane indaplovės pompa

Vartotojo avataras
Klevas
Pranešimai: 63
Užsiregistravo: 2011-11-01, 12:31

Re: Stendas

Standartinė Klevas »

Kadangi fiziką iš mokyklos laikų primiršau ir sugaiščiau per daug laiko bandydamas atsiminti ir suvesti galus, noriu paklausti nusimanančių - ar bute Lietuvoje įmanoma naudoti tokių charakteristikų kaitinimo elementus:
http://www.ebay.co.uk/itm/Heating-Eleme ... 1c35f912cd
http://www.ebay.co.uk/itm/Universal-275 ... 4857a25188

Vartotojo avataras
west
Pranešimai: 534
Užsiregistravo: 2011-02-24, 20:44

Re: Stendas

Standartinė west »

butas butui nelygu... manau ne visi tems 5 kw kad nešaudytu automatukai ir nekaistų laidai. ypatingai senos statybos.
na ir kištuką reiks perdaryt.

Vartotojo avataras
Klevas
Pranešimai: 63
Užsiregistravo: 2011-11-01, 12:31

Re: Stendas

Standartinė Klevas »

Na planuoju naudoti vieną iš jų.

Vartotojo avataras
Klevas
Pranešimai: 63
Užsiregistravo: 2011-11-01, 12:31

Re: Stendas

Standartinė Klevas »

Maistra - gal esi skaitęs kokį resursą apie tokių elementų panaudojimą plastmasiniame inde rusų kalba?

Vartotojo avataras
MK
Pranešimai: 100
Užsiregistravo: 2011-02-18, 14:15

Re: Stendas

Standartinė MK »

naujam name ivadas bus 6 kw senam 3 kw.

Vartotojo avataras
audryla
Pranešimai: 466
Užsiregistravo: 2011-02-09, 18:40

Re: Stendas

Standartinė audryla »

...plius visada yra galimybė prašyti LESTO padidinti įvado galingumą...

Vartotojo avataras
Klevas
Pranešimai: 63
Užsiregistravo: 2011-11-01, 12:31

Re: Stendas

Standartinė Klevas »

West, dar klausimas - minėjai, kad kištuką reiks perdaryti, gal gali plačiau? Atsiprašau už kvailus klausimus bet elektra man tamsuuuus miškas.

Vartotojo avataras
west
Pranešimai: 534
Užsiregistravo: 2011-02-24, 20:44

Re: Stendas

Standartinė west »

http://lt.wikipedia.org/wiki/Elektros_lizdas mūsų toks kaip pirmam paveikslėlį. :) Jūsų bišken kitoks

Vartotojo avataras
svyturys
Pranešimai: 225
Užsiregistravo: 2011-02-09, 08:54

Re: Stendas

Standartinė svyturys »

@klevas

jei elektra tau tamsus miškas, patariu į jį tada neit :)

Vartotojo avataras
Klevas
Pranešimai: 63
Užsiregistravo: 2011-11-01, 12:31

Re: Stendas

Standartinė Klevas »

Na kartais nėra kitos išeities. Nežadu pats elektrinės dalies liesti - išsirinksiu tinkamą įrangą, o kitką patikėsiu profesionalams.

Vartotojo avataras
Klevas
Pranešimai: 63
Užsiregistravo: 2011-11-01, 12:31

Re: Stendas

Standartinė Klevas »

Įranga vietoje ir išbandyta - temperatūros kilimo greitis džiugina. Penktadienį planuoju pirmą virimą. Noriu paklausti elektrikų - ar apynius verdat maišeliuose, ar dedat taip?

Vartotojo avataras
west
Pranešimai: 534
Užsiregistravo: 2011-02-24, 20:44

Re: Stendas

Standartinė west »

pasipasakok tiksliau ką iš kur po kiek pirkai. o dėl apynių tai aš stengiuosi dėti į maišelį nes kitaip kraniuką užkišą išvirus

Vartotojo avataras
Klevas
Pranešimai: 63
Užsiregistravo: 2011-11-01, 12:31

Re: Stendas

Standartinė Klevas »

Išbandysiu ir sudėsiu su nuotraukom aprašymą. Kadangi vietoj kraniuko kol kas stovi tenas, tai svarbiausia ar prie teno nekepa apyniai?

Vartotojo avataras
Klevas
Pranešimai: 63
Užsiregistravo: 2011-11-01, 12:31

Re: Stendas

Standartinė Klevas »

Kas verdate elektra - kaip valot, prižiūrit tenus?

Vartotojo avataras
Klevas
Pranešimai: 63
Užsiregistravo: 2011-11-01, 12:31

Re: Stendas

Standartinė Klevas »

Mano fermenteris - virimo puodas:
[attachment=7835,412]
[attachment=7835,407]
[attachment=7835,413]
[attachment=7835,409]
[attachment=7835,410]
[attachment=7835,411]

Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.
Vartotojo avataras
Klevas
Pranešimai: 63
Užsiregistravo: 2011-11-01, 12:31

Re: Stendas

Standartinė Klevas »

Tesinys:
[attachment=7838,414] [attachment=7838,415] [attachment=7838,416]

Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.
Vartotojo avataras
GiN
Pranešimai: 723
Užsiregistravo: 2011-02-04, 19:58

Re: Stendas

Standartinė GiN »

Labai įdomu, kur pirkai ir kiek kainavo? :)
Dar noriu paklausti, ar domėjaisi dėl virimo plastike? Ar jis pritaikytas būti aukštoje temperatūroje ilgą laiką, ar nepradeda skirtis kenksmingos medžiagos?
Per kiek laiko užverda 20 litrų?

Vartotojo avataras
Klevas
Pranešimai: 63
Užsiregistravo: 2011-11-01, 12:31

Re: Stendas

Standartinė Klevas »

Pirkau: http://www.pecoservices.co.uk/spare-ele ... 5-21-p.asp. + papildomai laidas + perėjimas. Kainavo apie 120 Lt. sumoje.
Dėl kenksmingumo - besidomėdamas radau tik spekuliacijų ta tema, konkrečių pagrindimų neradau, tad kliaujuosi gamintojo nuorodomis dėl temperatūrų atsparumo bei GB kolegų patirtimi.
Konkrečius laikus parašysiu, kai atliksiu bandymus - kol kas džiaugiuosi virimo procesu ir vakar virdamas pamiršau fiksuoti. Iš akies - laikai panašūs kaip verdant ant dujinės viryklės. Kyla gal kiek greičiau nei laipsnis per minutę.

Vartotojo avataras
Giords
Pranešimai: 341
Užsiregistravo: 2011-02-25, 11:25

Re: Stendas

Standartinė Giords »

O koks nors toks http://www.lemona.lt/index.php?page=item&i_id=175907 nebūtų tikęs?

Vartotojo avataras
Klevas
Pranešimai: 63
Užsiregistravo: 2011-11-01, 12:31

Re: Stendas

Standartinė Klevas »

Gal ir būtų - man buvo svarbūs keli aspektai: 1) kad nereikėtų pačiam bandyti elektros pajunginėti; 2) ilgis, nes elementas pakankamai arti dugno, ir plastike, kitaip nei metale, turi siokios tokios laisvės, tai jei bus ilgas bijojau, kad gali kilt susilietimo su dugno plastiku pavojus.

ATSAKYTI