Braumeister klonas

[SkyNaras]

Pagal proceso laiką bus truputį trumpiau jeigu naudoti galingesnį kaitinimo elementą. Nereikia sėdėti šalia kontroliuoti ir koreguoti salinimo temperatūros. Ir dar šiuo atveju ji bus tikslesnė.

[SkyNaras]

@Burbulas

Kaip įtvirtinai termo daviklį? Kiek jis išlindęs virš dugno?
Pasigirsiu visiems Jau turiu puodą 50 litrų.
http://www.indai.lt/Restoranams-ir-kavi ... 36-cm.html
Verkių gatvėje, jų išparduotuvėje kaina 300lt

[Burbulas]

@SkyNaras

Pritvirtinau paprastai - ištekinau nedidelį laikikliuką iš žalvario. Išsikišęs viduje talpos apie 3 cm. Tarpinėms visuose tvirtinimuose naudojau silikoną - nusipirkau silikoninį kepimo padėkliuką ir prikarpiau tarpinių Tiesa brangus žaltys apie 25Lt.

Šiaip paprasčiausias daviklio tvirtinimo būdas - perki nerūdijančio plieno varžtą > iš tos pusės kur varžto galva gręži skylę davikliui įkišti. Skylė turėtų būt kuo arčiau daviklio diametro arba naudot termopastą.. Nors žalvaris geriau. Jo šilumos laidumas geresnis, greičiau persiduos temperatūros pokyčiai... jei reiks galėsiu ištekint.

Sveikinu su klono konstravimo pradžia

[Burbulas]

Kad srovė nemuštu vertikaliai ir koncentruotai į vieną vietą - padariau tokį skirstytuvą. Viršuje M8 sriegis(aklinas) strypo, kaip originaliame aparate, įsukimui (dabar jau nebenaudoju).

Ir prisegu daviklio įvorės vaizdelį.
[attachment=7751,390] [attachment=7751,391]

[Burbulas]

Siurblys (patobulintas) puikiai atlaikė 3 virimus (tiesa tik du iš jų alaus). Bandžiau stabdyti salinimo metu ir virimo - pasileidžia pakartotinai be problemų. Vienintelis pasikeitimas yra tai, kad po skylės įvorėje padidinimo sustiprėjo siurblio veikimo garsas. Jis vos girdimas, bet anksčiau jo išvis beveik nesigirdėdavo.
Viduriai
[attachment=7786,392]

[Burbulas]

Ašis po 18 val darbo didesnėje (ir gana kreivai pragręžtoje ) skylėje
[attachment=7787,393]

[Burbulas]

Taip atrodo be įvorės. Manau ir be jos puikiai veiks, reiks išbandyt.
[attachment=7788,394]

[Burbulas]

O taip su įvore ir su sparnuote.

Nuotraukose matosi šiek tiek nešvarumų - tiek jų būna neskalavus siurlio.
[attachment=7789,395] [attachment=7789,396]

[Burbulas]

http://www.youtube.com/watch?v=f_vP7u7-XCw

Patalpa buvo prastai apšviesta, tai nelabai kokybiškas vaizdelis ...

[west]

nu šaunuolis. manau puiki alternatyva butams. kurie neturi galimybės namie kaitinti dujų.

[Burbulas]

Perdariau vidinę talpą. Dabar padariau iš puodo 25,5L http://www.indai.lt/Restoranams-ir-kavi ... 32-cm.html (verkių g. parduotuvėje 190Lt).

Su siurbliu susijungia per jungtį apačioje (dugne). Hermetizuojasi guminiu žiedeliu (juodas) ant tos jungties. Dabar faktiškai nebereikia prispaudinėti vidinės talpos, kad vanduo tekėtų tik į ją. Užtenka jos svorio, kad sujungimas liktų hermetiškas.

Vidinės talpos apačioje filtrinė plokštė (dvigubas dugnas) paskirstanti vandens srautą per visą plotą (teoriškai ).

Viršutinio filtro vaidmenį atliks perforuotas puodo dangtis.

Po modernizacijos turiu didesnę vidinę talpą - atitinkamai galėsiu sutalpinti didesnį salyklo kiekį ir sumažėjusią tarptalpinę erdvę - mažiau įtakos salyklo ir vandens santykiui
[attachment=7821,398] [attachment=7821,399] [attachment=7821,400] [attachment=7821,401]

[Burbulas]

Filtrai
[attachment=7822,402] [attachment=7822,403] [attachment=7822,404] [attachment=7822,405]

[SkyNaras]

mano klono gaminimas irgi juda į priekį

[attachment=7893,431][attachment=7893,430][attachment=7893,429][attachment=7893,428][attachment=7893,427][attachment=7893,432]

[SkyNaras]

ir dar

[attachment=7894,437] [attachment=7894,438][attachment=7894,440][attachment=7894,439]

[SkyNaras]

beliko sulaukti tik Arduino kontrolerio ir tesiu toliau

apšiltinimas:

[attachment=7895,441] [attachment=7895,442]

[Regis]

Prie temos: http://arstechnica.com/gadgets/2013/10/ ... e-brewing/

[svyturys]

O laidai, atsiprašau, taip ir kyšos pliki ?

Beje, nesinori nuotėkio relės pasistatyt? Nelabai norisi, kad mėgstamas hobis paspirgintų

[SkyNaras]

Aišku nekyšos . Su elektra aš draugauju normaliai Tiesiog atsargiai buvo išbandytas prototipas, kuris veikė puikiai rankiniu režimu.

[SkyNaras]

Regi, suerzinai žiauriai

Šitą kluonuosime veliau

[Regis]

)

[SkyNaras]

puodas jau turi kojas
[attachment=7966,446]

[SkyNaras]

Atėjo Arduino kontroleris. Sujungiau su valdymo plokšte.
[attachment=7985,447] [attachment=7985,448] [attachment=7985,449] [attachment=7985,450]

[Burbulas]

Ieškojau visur "samčio" salyklui (kaip pirmoje nuotraukoje), kad būtų lengviau salyklą į malūnėlį pilt ar, kas dar aktualiau, į klono talpą ar svarstykles... na niekur Lietuvoj parduotuvėse neradau. Pasigaminau iš pet'o (puikiausiai tiko Vilniaus alaus dėl savo kaklelio formos ). Sakau gal kam pravers.
[attachment=7995,452] [attachment=7995,453] [attachment=7995,455]

[Giords]

Tokius prieš kažkiek metų darydavau vandeniui iš valties semti )

[Burbulas]

Su SkyNaru judam valdymo bloko gamyboje. Įmetu kelias nuotraukas.
[attachment=8020,459] [attachment=8020,460] [attachment=8020,461] [attachment=8020,462]

[Burbulas]

dar
[attachment=8021,463] [attachment=8021,464]

[Burbulas]

Termo daviklio įvorė iš M10 nerūdijančio plieno varžto
[attachment=8022,465] [attachment=8022,466]

[Burbulas]

SkyNaro perprogramuotas valdymo blokas jau "šneka" lietuviškai
[attachment=8023,467]

[null]

Žiūriu puodas apvyniotas putplasčiu. ar neverta folijos į puodo pusę vyniot? ji gi atspindi šilumą?

[SkyNaras]

neesu specialistas, bet atrodo kad ne, nes putplastis padaro "oro tarpą", o folija atspindi dar visą šilumą atgal. Šiluminių trasų vamzdžių izoliacija irgi daroma taip pat.