Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Vartotojo avataras
puaka
Pranešimai: 268
Užsiregistravo: 2013-03-28, 11:58

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė puaka » 2014-10-21, 22:08

Dabar del chemikalu.

Noras naudoti profesionalias valymo priemones neatsirado "viena ryta atsikelus is lovos", tai gyvenimo praktika. Viskas prasidejo nuo indaploves (net alaus tada neviriau), visai netycia lenkijoje selgrose nusipirkom "professional" milteliu pramoninems indaplovems ir dar keleta priemoniu buiciai. Rezultatai pranoko visus lukescius. Viska ka iki siol pirkau LT parduotuvese praktiskai ismeciau ir pradejau naudotis tik profesionaliomis valymo/skalbimo/plovimo ir t.t. priemonemis.

Naturalu, kad savo hobyje taip pat norisi rasti efektyviausia/geriausia ir pigiausia plovikli/dezinfekatoriu. Kito kelio, kaip pramoneje naudoji preparatai nelabai zinau, todel ir domiuosi "profesionaliaias" variantais, bet kadangi nesu chemikas tai tikiuosi sioje diskusijoje rasti sprendima/rekomendacija kokios plovimo/dezinfekavimo priemones geriausios/efektyviausios/pigiausios kurias galima butu isigyti LT.



Vartotojo avataras
vidmokass
Pranešimai: 29
Užsiregistravo: 2014-04-04, 21:32

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė vidmokass » 2014-10-22, 10:05

Ar neatsibodo jums chemija gert? Duodu kepurėn prišykkt, jei po salinimo kam nors infėkcija papuls (po salinimo paragaukit). idejot apynius ir baikit bijot(apyniai tai antibiotikai)jei kas turėjote problėmu rašykit padiskutuosim



Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1140
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė Lrytas1 » 2014-10-22, 10:12

vidmokass> Čia jus rimtai ?



Vartotojo avataras
west
Pranešimai: 534
Užsiregistravo: 2011-02-24, 20:44

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė west » 2014-10-22, 10:21

:) dar niekada nesu šikes į kepurę :))))))))))))))



Vartotojo avataras
vidmokass
Pranešimai: 29
Užsiregistravo: 2014-04-04, 21:32

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė vidmokass » 2014-10-22, 10:46

Pabandykit išvirt alu be chemijos ir jeigu kam nors bus infėkcija(nebent nevalai) o tada apspresim kur padarėt klaida, jei ka tai senoliai ąžuoliniuse kubilose darė alu kurių tikrai neišdesimfi

kuosi



Vartotojo avataras
vidmokass
Pranešimai: 29
Užsiregistravo: 2014-04-04, 21:32

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė vidmokass » 2014-10-22, 10:48

west o infėkciją turėjai?



Vartotojo avataras
puaka
Pranešimai: 268
Užsiregistravo: 2013-03-28, 11:58

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė puaka » 2014-10-22, 10:52

vidmokass>> kokio dydzio pas tave kepure? :))



Vartotojo avataras
vikingas
Pranešimai: 495
Užsiregistravo: 2014-02-25, 12:41

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė vikingas » 2014-10-22, 10:55

puaka tur ir subinė atitinkama būt :D



Vartotojo avataras
vidmokass
Pranešimai: 29
Užsiregistravo: 2014-04-04, 21:32

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė vidmokass » 2014-10-22, 11:27

puaka koks nevala esi jei infekcijos puola?



Vartotojo avataras
pofke
Pranešimai: 273
Užsiregistravo: 2011-02-09, 12:16

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė pofke » 2014-10-22, 11:29

@vidmokass:


senolių technologijom alus pagamintas būdavo skirtas greitam vartojimui (~savaitė po fermentacijos pabaigos max), taip kad nelabai rūpėjo dezinfekcijos klausimai, nors žiūrint į analogus "kaimiško"/spontaninės fermentacijos alaus Belgijoj, Prancūzijoj ar Vokietijoj toj pačioj (tradiciniai Biere de Garde, Saison, Flandrijos eliai, Witbier'ai, Berliner Weisse ir t.t. jau nekalbant apie lambikus visus) praktiškai visuose fermentacijos procesuose įsipaišo daugiau mikroorganizmų nei mielės;)



Vartotojo avataras
west
Pranešimai: 534
Užsiregistravo: 2011-02-24, 20:44

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė west » 2014-10-22, 11:31

Vidmokas jei mes kalbam apie alų kurį išvirus ir užraugus, reikia pradėt vartot po 3 dienų ir suvartot per sekančias 3, nes paskui bus nebegeriamas tai jo. senoliai tokį darė ir nereikia ten jokios chemijos ar kažko. Jei mes kalbam apie alų kurį norisi brandinti keletą mėn ir norisi kad skonis nebūtų gaižus, rūgštus ar dar koks. Tai irgi jo pirmus puse metų nuo įrangos susipirkimo nereikia jokios chemijos. Bet jei mes kalbam apie pastovų įrangos naudojimą ne vienus metus ir ilgai brandinamus alus. Tai tada chemijos reikia privalomai. ir nesvarbu ar tu nevala ar nenevala.



Vartotojo avataras
vidmokass
Pranešimai: 29
Užsiregistravo: 2014-04-04, 21:32

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė vidmokass » 2014-10-22, 11:40

aludariai mes kalbam apie infekciją, o ne apie rugimo problemas, taip kad nemaišykit šiu dvieju dalykų



Vartotojo avataras
vikingas
Pranešimai: 495
Užsiregistravo: 2014-02-25, 12:41

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė vikingas » 2014-10-22, 12:10

o tai kas ta infekcija yra ??



Vartotojo avataras
Regis
Pranešimai: 712
Užsiregistravo: 2013-06-18, 21:24

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė Regis » 2014-10-22, 12:40

Tie žmonės, kurie aiškina, kad indų nereikia dezinfekuoti...



Vartotojo avataras
puaka
Pranešimai: 268
Užsiregistravo: 2013-03-28, 11:58

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė puaka » 2014-10-22, 13:00

vidmokass: "idejot apynius ir baikit bijot(apyniai tai antibiotikai)"

Nu jo, tik paskutiniame VAKe kazkieno alus ( IBU: 100) apyniu antibiotikai nesusitvarke su uzkratu...

vidmokass, pats alu nors kiek brandini ar po fermentacijos tiesiai is fermenterio ir suvartoji?



Vartotojo avataras
Peckelis
Pranešimai: 971
Užsiregistravo: 2013-01-12, 10:32

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė Peckelis » 2014-10-22, 15:23

Jei leisite, įsiterpsiu į rimtų vyrų rimtą pokalbį:)

Pirma, gal kaip nors sugebėsite užbaigti vienas kitą užmėtyti asmeniškumais. Mažų mažiausiai vaikiška. Raminkitės.

Antra. Švara ir protingas, naudojamų indų ar įrangos lygį atitinkantis dezinfekavimas yra būtinas. Tie, kurie manote kitaip, turėkite savo nuomonę iki būtinai ateisiančios bėdos. Tik neklauskite, kodėl? Klausimas tik vienas, kokiu būdu ir kokiomis priemonėmis tai pasiekiama. Variantų yra ne vienas, ir man artimas Puakos požiūris, kad norisi nesunkiai, veiksmingai ir nebrangiai. Tiesa, paprastai tenka rinktis kažkuriuos du:)

Prioritetas turėtų būti veiksmingumas ir chemijos likučių nebuvimas aluje. Nes jei kitaip, kam tie tarpininkai - jami šaukštą ploviklio prieš ar po valgio ir voila.

Nepykit už kiek padrikas mintis... Praleidau progą patylėti...



Vartotojo avataras
Justas_V
Pranešimai: 52
Užsiregistravo: 2013-04-18, 22:08

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė Justas_V » 2014-10-29, 12:38

O kas nors mėginot dezinfekuoti butelius su kažkuom panašaus į tokį garų purkštuvą (prisegu foto). Esu mates ir Karcher firmos kažką panašaus. Įdomu ar verta ar čia labiau žaidimas. Nes gaunasi, kad be jokios chemijos, žinoma buteliai turi būti švarūs.


[attachment=14698,822] [attachment=14698,823]


Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.

Vartotojo avataras
Vytenis
Pranešimai: 171
Užsiregistravo: 2013-11-13, 17:51

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė Vytenis » 2014-10-29, 15:10

Man idomu, ar didele rizika butelyje aptureti infekcija, jei nebuvo klaidu iki ispilstymo. Nes as tik praskalauju krano vandeniu ir kol kas nieko neatsitiko. Aisku, tuscius laikau isplautus svariai dezeje.



Vartotojo avataras
Peckelis
Pranešimai: 971
Užsiregistravo: 2013-01-12, 10:32

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė Peckelis » 2014-10-29, 16:58

Rizika visada yra, nebent butelius išdegintum napalmu ir dirbtum sterilioje aplinkoje:)) Jei butelius laikai švariai sausus ir nedulkinoje patalpoje, kažkaip nematau bėdų tavo variante. Geriau, jei laikomi buteliai būtų pridengti.



Vartotojo avataras
Justas_V
Pranešimai: 52
Užsiregistravo: 2013-04-18, 22:08

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė Justas_V » 2014-10-29, 18:24

Na as savo butelius isskalauju po gerimo arba uzkemsu kad nepridziutu ir veliau isplaunu, taip pat praskalaudavau su oxi pries pilstyma, bet va kazkada vasara daug issiploviau buteliu ir dezinfekavau oxi isdziovinau uzkimsau ir pastaciau, zodz po poros men atidarius pries pilstyma kvapas is butelio priduses buvo, smirdejo.. Ir tas skalavimas ir dziovinimas uzknisa:) o garai tai vanduo ir jokios chemijos, nes kai dziuva tas oxi paliieka tokius nutekejimus ant butelio kaklelio..



Vartotojo avataras
Justas_V
Pranešimai: 52
Užsiregistravo: 2013-04-18, 22:08

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė Justas_V » 2014-10-29, 19:59

Ok nezinojaudel laiko, nes galvojau su 135 laipsniu garais per 10sek buteli sterilizuot:) bet cia ir atskymas kuri ir norejau suzinot:) aciu Maistra



Vartotojo avataras
Burbulas
Pranešimai: 351
Užsiregistravo: 2013-03-30, 19:10

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė Burbulas » 2014-10-30, 06:56

Štai Regio žodžiai dėl butelių dezinfekavimo:

"Aš jau gal nusibodau, bet pasikartosiu apie dezinfekcijos svarbą - gal kam pravers ir mokysis iš mano klaidų.

Išviriau lagerį. Po poros mėnesių atsidariau butelį paragaut - nusikeikiau: nurūgštėjo. Ne tai, kad labai, bet akivaizdžiai. Kontrolinis antras - irgi. F**k. Palikau gulėt. Šiandien prireikė taros, nutariau išpilt ir išvalyt. Pirmą pilu - smirda. Antrą - smirda, trečią - ne, ketvirtą... stop. Pripyliau stiklinę, paragavau: superinis alus! Sekantis - super. Dar vienas - infekcija. Dabar žaidžiu loteriją - ką į kriauklę, o ką - į bokalą.

Išvada: butelius ir keramikinius kamščius dezinfekuot privaloma taip pat dėmesingai, kaip fermenterius ir likusią įrangą. "

Aš garinu butelius - 1Litro apie 10 min, 0,5 ir mažesnius 7-8 min. Kamščius apipurškiu Bacilol'u



Vartotojo avataras
vikingas
Pranešimai: 495
Užsiregistravo: 2014-02-25, 12:41

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė vikingas » 2014-10-30, 18:48

tai jei loterija geriau nei vidutiniška tai gali ir prisiliuobt taip :D



Vartotojo avataras
puaka
Pranešimai: 268
Užsiregistravo: 2013-03-28, 11:58

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė puaka » 2014-10-30, 22:35

Kas be ko,bet buteliu dezinfekcija itin svarbus etapas(kas uzknisa negyvai....

Vis ieskodamas pigesniu varisantu bandau eksperimentus su co2



Vartotojo avataras
Regis
Pranešimai: 712
Užsiregistravo: 2013-06-18, 21:24

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė Regis » 2014-10-31, 12:46

Kad jau mane paminėjot. Taip, butelių dezinfekcija užknisa. Bet ji būtina.

Aš dabar pradėjau daryt taip: išpylus alų išplaunu butelį ir apvertęs palieku indų džiovyklėje. Kitą dieną nešu į tamsiuką ir palieku ant lentynos.

Prieš pilstant kievieną butelį apžiūriu vizualiai: jei viduje matau likusių nešvarumų - nedvejodamas metu lauk. Jei vizualiai butelis švarus - skalauju drungnu vandeniu ir išpylęs dar šlapią dedu į orkaitę.

+220C litriniam buteliui 20min.

Butelyje esanti drėgmė išgaruoja. Kol butelis kepa - kamščiai mirksta oxyje.

Sudėjus visus butelius iš orkaitės jie kiek pravėsta, kamščius nuskalauju tekančiu vandeniu ir pilstau.

Tfu tfu, kol kas... :)



Vartotojo avataras
vikingas
Pranešimai: 495
Užsiregistravo: 2014-02-25, 12:41

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė vikingas » 2014-11-01, 17:35

kam oxiu pradezinfekuota dar nuskalaut nesteriliu vandeniu ?



Vartotojo avataras
Donatas
Pranešimai: 21
Užsiregistravo: 2013-11-27, 14:15

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė Donatas » 2014-11-03, 06:23

Aš panašiai kaip Regis darau, tik temperatūra ne 220C, o kažkur apie 150C dedu ir nenuimu kamščių - dedu su jais. Kol kas tfu tfu tfu :)



Vartotojo avataras
softee
Pranešimai: 121
Užsiregistravo: 2014-03-10, 23:21

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė softee » 2014-11-03, 08:34

Aš ir kamščių pora pirmų "kepimų" nenuimdavau.. Bet vis po kelis kamščius tekdavo išmest.. Jie lydosi prisilietę prie karšto stiklo ar metalo.. Tad paskui irgi pradėjau nuiminėt ir nupylinėt verdančiu vandeniu bliūdely. Jokių oxių nenaudoju kolkas ir irgi tfu tfu jokių bėdų neturėjau.. Dabar pirmą kartą alų į kegą pilsčiau.. Žiūrėsim kaip gausis be oxių su kegu draugaut :)



Vartotojo avataras
vikingas
Pranešimai: 495
Užsiregistravo: 2014-02-25, 12:41

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė vikingas » 2014-11-03, 09:16

mėgsti riziką :D



Vartotojo avataras
softee
Pranešimai: 121
Užsiregistravo: 2014-03-10, 23:21

Re: Dezinfekavimo priemonės ir būdai

Standartinė softee » 2014-11-03, 09:25

Na tiesiog verdu ne garaže kažkur, aplinkui kopūstų nerauginu, tad pasitikiu verdančiu vandeniu (arba labai karštu) :)