Starteris

Diskusijos apie įvairias mielių rūšis.
ATSAKYTI
Vartotojo avataras
Zaibys
Pranešimai: 70
Užsiregistravo: 2014-04-29, 21:39

Re: Starteris

Standartinė Zaibys »

Lrytas1 rašė:Kas yra kamera ? Šaldiklis ? Negalima mielių užšaldyti. Per porą savaičių tris alus virsi ? Daugiau 2-3 sav tokių starterių šaldytuve nelaikyčiau.
Šaldiklis. Kodėl negalima jų užšaldyti? Kepimo mielių būna šaldytų pirkt. Kuo alaus mielės kitokios?

Antras dalykas, o jeigu ne kameroj bet šaldytuve, kodėl ne daugiau 2-3 sav? Kai kurie čia nupylę nuo vieno alaus laiko iki kito virimo 2-3 mėn. O čia švarus starteriukas, užsuki 0.5 bonkutėj ir į šaldytuvą.
Vartotojo avataras
Zaibys
Pranešimai: 70
Užsiregistravo: 2014-04-29, 21:39

Re: Starteris

Standartinė Zaibys »

Aišku.

Na, 500ml glicerino, cia jau nemaži pinigai, vien del to matyt mano metodas nepaeis :)
Vartotojo avataras
GiN
Pranešimai: 723
Užsiregistravo: 2011-02-04, 19:58

Re: Starteris

Standartinė GiN »

Vien atšildymas kambario temperatūroje truks kelias valandas.

Gal tada naudok sausas mieles, rehidruok pagal instrukciją, truks tik 20 min. ir nereikės jokių starterių.
Vartotojo avataras
GiN
Pranešimai: 723
Užsiregistravo: 2011-02-04, 19:58

Re: Starteris

Standartinė GiN »

Maistra, aš kalbėjau apie šaldytuve (ne šaldiklyje) laikytų mielių atšildymą.

Ar kažko nežinau? Kaip kitaip atšildyti?
Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Starteris

Standartinė Lrytas1 »

Mielės šiaip kantrios, galima prikelti ir užšaldytas belekaip, tik lavonėlių ten bus kokia 99%.
Vartotojo avataras
DV
Pranešimai: 240
Užsiregistravo: 2011-12-07, 13:04

Re: Starteris

Standartinė DV »

Iš užšaldytų mielių visada reikia daryti starterį.
Vartotojo avataras
Zaibys
Pranešimai: 70
Užsiregistravo: 2014-04-29, 21:39

Re: Starteris

Standartinė Zaibys »

Klausimas apie starterius:

Kas būna jei perlaikysiu?

Reikalas toks. Viriau alų, atliko 3 gramai sausų mielių. Sekanti partija turėjo būt šiandien-rytoj. Sekmadienį primečiau, kad nors partija ir nedidelė (7-8 litrai), bet 3 gramų gali neužtekt. Tai pasidariau puslitrį starterio (og gavosi 1,042-1,043).
Dabar tai susidėliojo, kad virt galėsiu anksčiausiai ketvirtadienį - penktadienį. Kokie variantai?

Pilt visą į misą ir nesukt galvos?
Pilt i misą, bet ne visą (o jei taip, tai kiek? mielės nusėdę ant dugno ten dabar, jei dalint tai plakt kad susimaišytų ar ne?)
Pilt į klozetą? (veikiausiai ne, juk būna mieles naudoji ir nuo kito alaus, ten dar ilgiau stovi).
Ner Sim
Pranešimai: 2
Užsiregistravo: 2017-03-04, 22:24

Re: Starteris

Standartinė Ner Sim »

1 variantas
ATSAKYTI