Apyniai Lazdynuose

Swapas
Pranešimai: 8
Užsiregistravo: 2018-05-22, 13:41

Apyniai Lazdynuose

Standartinė Swapas » 2018-09-04, 08:16

Sveki,

Laukinių apynių tema užrakinta tai rašau naują. Lazdynų centre radau po balkonu apynius augant. Tai gal čia kurio iš jūsų? Norėčiau truputi pasiskinti arba pavasarį pasidauginti. Įdomu kokia rūšis.

darkas
Pranešimai: 98
Užsiregistravo: 2017-06-30, 11:43

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė darkas » 2018-09-04, 14:42

Nu tai reikėjo to balkono savininko ant kurio auga ir klausti :D
O aš šį šeštadienį kaime prie upės radau labai gražių laukinių apynių, kankorėžiai graikinio riešuto dydžio, (o pas mane kieme laukinio apynio kankorėžiai, tai tik kaip lazdyno riešutai), tai prisiraiškiau kilogramą ir sekmadienį viriau alų, bet nežinojau kokio jie kartumo, tai įdėjau į 35 litrus verdamos misos 120g, o išvirus ir paragavus gavosi , kad mažoka kartumo, greičiausiai ir nei to 1% neturi . :(

Swapas
Pranešimai: 8
Užsiregistravo: 2018-05-22, 13:41

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė Swapas » 2018-09-04, 17:07

Tai spėju, kad ir reiks per balkonus klausinėtis :D

Vartotojo avataras
Zalvarinis
Pranešimai: 490
Užsiregistravo: 2013-01-10, 07:55

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė Zalvarinis » 2018-09-05, 01:25

Dar įvertinkit žalio/džiovinto apynio svorį

darkas
Pranešimai: 98
Užsiregistravo: 2017-06-30, 11:43

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė darkas » 2018-09-05, 08:54

Zalvarinis rašė:Dar įvertinkit žalio/džiovinto apynio svorį

o apie tai visai nepagalvojau :?

Vartotojo avataras
gi-bi
Pranešimai: 66
Užsiregistravo: 2014-05-16, 20:32

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė gi-bi » 2018-09-05, 09:22

Kaip tik džiovinau savo saaz apynius.
Žalių buvo 238 g ir liko 50 g.
Surinkti buvo pakankamai sausi,džiovinau 35 C temperatūroj vaisių džiovintuve 2 paras.

darkas
Pranešimai: 98
Užsiregistravo: 2017-06-30, 11:43

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė darkas » 2018-09-05, 09:34

tai gal tie laukiniai apyniai ir visai nieko bus kai išdžius :D , o aš matot visai nepagalvojęs apie tai žalius sudėjau ir stebėjausi kodėl mažas kartumas :roll:

Vartotojo avataras
GiN
Pranešimai: 700
Užsiregistravo: 2011-02-04, 19:58

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė GiN » 2018-09-05, 10:40

Šlapių apynių kiekį, reikiamą alui, reikia skaičiuoti 1:4-1:5, tada bus galima sakyti, ar jie kartūs, ar ne :)

Swapas
Pranešimai: 8
Užsiregistravo: 2018-05-22, 13:41

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė Swapas » 2018-09-05, 11:40

O kaip su džiovinimu orkaitėje?

Vartotojo avataras
GiN
Pranešimai: 700
Užsiregistravo: 2011-02-04, 19:58

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė GiN » 2018-09-06, 10:56

Orkaitėje gali būti per karšta.

Žinau, kad kai kurie naudoja vaisių džiovykles tam reikalui.

Swapas
Pranešimai: 8
Užsiregistravo: 2018-05-22, 13:41

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė Swapas » 2018-09-06, 12:12

Kaip manote ar prinokę? Geltonų dulkių manau daug yra. Tik ar džiovinti ar dėti žalius?
Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.

Vartotojo avataras
Maistra
Pranešimai: 79
Užsiregistravo: 2012-07-23, 15:18

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė Maistra » 2018-09-06, 15:16

Žiūrėk į sėklas, jei rudos- gerai.
Aludarystė- ne bailiams.

STR
Pranešimai: 43
Užsiregistravo: 2017-04-18, 12:03

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė STR » 2018-09-07, 16:59

dar savaitę kokią palaukčiau. tinkamiausi turėtų būti tik pradėjus lapelių galiukams ruduoti, o gniaužant tarp pirštų turėtų jaustis toks popierinis jausmas ir šnabždėsys iš lapų. YouTube yra duag video kaip atskirti kada geriausia skinti.
Su džiovinimu, tai pirma kartą 90% kad supūdysi ir viską išmesi. be ventiliatoriaus be šansų. Tai jeigu gali, naudos žalius.

Swapas
Pranešimai: 8
Užsiregistravo: 2018-05-22, 13:41

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė Swapas » 2018-09-26, 20:23

Šiandien pririnkau 400g. Tai koks mazdaug santykis su granuliniais būtų? Ir manau nieko neatsitiks jei balkone parą pastovės?
Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.

Swapas
Pranešimai: 8
Užsiregistravo: 2018-05-22, 13:41

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė Swapas » 2018-09-29, 11:06

Užvakar viriau su šitais apyniais. Dėjau 60 ir 10tą min. Po 150g. Kartumu ir aromatu visai patenkintas, IBU 40-50 sakyčiau gavosi, o aromatas toks citrusinis žolelių.

Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1101
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė Lrytas1 » 2018-09-29, 11:48

Na nesigavo tie 30 IBU, 150/5=30 30g 1AA = 5iBU, tiap, kad max 10

Swapas
Pranešimai: 8
Užsiregistravo: 2018-05-22, 13:41

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė Swapas » 2018-09-29, 14:49

Tada reiškiasi mano skonio receptoriai sujautrėjo nuo praeito virimo :roll:

darkas
Pranešimai: 98
Užsiregistravo: 2017-06-30, 11:43

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė darkas » 2018-11-05, 13:58

kaip jau aukščiau buvau rašęs, kad kai viriau alų su šviežiais nedžiovintais laukiniais apyniais ir stebėjausi, kad kartumo mažai, tai dabar atvirkščiai, stebiuosi, kad tiek daug kartumo turi tie laukiniai apyniai. Vakar išsipilsčiau į butelius prieš 3 savaites virtą alų su tais pačiais tik išdžiovintais apyniais, tai kartumas man jau stiprokai per didelis (paprastai verdu apie 20IBU alų). Pasikoregavau savo virto alaus receptą (aludariuklubas.lt), primečiau, kad alus gavosi apie 30IBU, tai apynių Alfa gaunasi apie 4% :D

Vartotojo avataras
Alchemikas
Pranešimai: 202
Užsiregistravo: 2012-12-28, 10:29

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė Alchemikas » 2018-11-05, 17:56

Karšta vasara

Swapas
Pranešimai: 8
Užsiregistravo: 2018-05-22, 13:41

Re: Apyniai Lazdynuose

Standartinė Swapas » 2018-11-07, 18:11

Pas mane irgi kartumas gavosi tikrai daugiau nei 5ibu, manau 20 tikrai bus, bet aš dar sausai apyniavau su Nelson 60g ir brewers gold 10g ( pirmas sausas apyniavimas) ant 20l, gal tas dar kažkiek kartumo pridėjo, nors teorišksi neturėtų. Bet lyginant su 40ibu virimu, kažkur puse kartumo ir gaunasi.