Maišas salyklo 2013

Pastabos, pageidavimai aludariuklubas.lt puslapiui
Vartotojo avataras
Tomas Žeimys
Pranešimai: 321
Užsiregistravo: 2012-05-25, 09:52

Maišas salyklo 2013

Standartinė Tomas Žeimys » 2012-10-25, 04:55

Jei dar nepastebėjote - projektas "Atviras alus" paskelbė naują konkursą:

http://www.atvirasalus.lt/ivykis/35-maisas-salyklo-2013

Ši tema skirta su renginiu susijusioms diskusijoms.


Aludarių pateiktas alus iki konkurso rezultatų paskelbimo traktuojamas kaip konfidenciali informacija ir už jos atskeidimą čia (ar kur nors kitur) dikvalifikuosime.


Vienintelis žmogus su kuriuo galite apie tai kabėti tai aš. Aš nedalyvauju vertinime ir pasižadu užtikrinti visišką anonimiškumą iki pat renginio pabaigos.



Vartotojo avataras
Artis
Pranešimai: 336
Užsiregistravo: 2011-02-20, 12:03

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė Artis » 2012-10-25, 05:14

Nuoroda iki renginio:

http://www.atvirasalus.lt/ivykis/35-maisas-salyklo-2013



Vartotojo avataras
Tomas Žeimys
Pranešimai: 321
Užsiregistravo: 2012-05-25, 09:52

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė Tomas Žeimys » 2012-10-25, 05:29

Dėkui, pasitaisiau :)



Vartotojo avataras
erstikis
Pranešimai: 198
Užsiregistravo: 2011-02-09, 07:59

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė erstikis » 2012-10-25, 05:56

"Pateikiamas vienas litras alaus..." Čia būtinai vienas litrinis butelis, ar galima 2 x 0,5L ?



Vartotojo avataras
Tomas Žeimys
Pranešimai: 321
Užsiregistravo: 2012-05-25, 09:52

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė Tomas Žeimys » 2012-10-25, 06:01

2x0.5, 3x0.33, 1x1 ir t.t. kaip tik nori, skirtumo nėra. Svarbu ta pati partija, kad būtų :)



Vartotojo avataras
null
Pranešimai: 633
Užsiregistravo: 2011-01-29, 11:32

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė null » 2012-10-25, 06:13

Dar vienas niuansas, pateikdami alų nurodykite kategoriją kurioje alus dalyvaus. Šviesus lageris ar Tamsus lageris, kad komisijos nariams nereiktų spelioti ir prieš šviesą butelių vartyt :)



Vartotojo avataras
Tomas Žeimys
Pranešimai: 321
Užsiregistravo: 2012-05-25, 09:52

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė Tomas Žeimys » 2012-10-25, 06:17

Papildžiau renginio aprašą



Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1789
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė Gytis » 2012-10-25, 06:59

Kiek alaus galima pateikti? Po vieną šviesų ir tamsų ar neribotai.



Vartotojo avataras
Tomas Žeimys
Pranešimai: 321
Užsiregistravo: 2012-05-25, 09:52

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė Tomas Žeimys » 2012-10-25, 07:27

Max po 2 vnt. į kiekvieną kategoriją. Taisykles atnaujinu.



Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1789
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė Gytis » 2012-10-25, 12:18

Dėl to viešinimo gal galėtumėte plačiau paaiškinti?

Ta prasme paslaptis yra tik tai, kas pateikta, ar kaip? Ar galiu tarkime savo bloge rašyti ką ruošiuosi pateikti, nors gal būt ir nepateiksiu?



Vartotojo avataras
Tomas Žeimys
Pranešimai: 321
Užsiregistravo: 2012-05-25, 09:52

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė Tomas Žeimys » 2012-10-25, 12:36

Na įsivaizduokime situaciją: tu savo bloge parašysi kad pateiki konkretų alų, kuris sakykime yra švarcbyrius. Gali susidaryti tokia situacija, kad į tamsių lagerių kategoriją pateks vienintelis švarcas ir komisija (kuri galimai skaito tavo blogą ir sugeba atskirti švarcą nuo kito tamsaus alaus) dėl kokių nors priežasčių gali pradėti tą vienintelį švarcą vertinti neobjektyviai. O jei recepte naudotum išskirtinius skonius (pvz. žoles) tai dar paprasčiau identifikuojama.

Todėl norisi, kad nei dalyviai nežinotų komisijos sudėties, nei komisija nespėliotų kieno čia alų geria. Aišku visiško neutralumo gali ir nepavykti užtikrinti (jei kas paragautų lagerį su 500 IBU, manau suprastų kieno tai kūrinys), bet stenkimės per daug atvirai nesireklamuoti.

Gal užteks bloge parašyti, kad ruošiesi pateikti X šviesių ir Y tamsių lagerių?



Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1789
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė Gytis » 2012-10-25, 12:47

Ok, o kaip su privalomu receptų viešinimu tokiu atveju daryti?



Vartotojo avataras
Tomas Žeimys
Pranešimai: 321
Užsiregistravo: 2012-05-25, 09:52

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė Tomas Žeimys » 2012-10-25, 12:59

Jei prie recepto nenurodysi, kad jis skirtas konkursui - nematau jokių problemų. Iki 2013-04-01 manau jų sukursi daugiau nei leistinas kiekis, o gal virsi pagal dar pernai sukurtus senesnius receptus, o gal net ne pagal savo receptą, ir t.t.

Manau tai netūrėtų labai stipriai trugdyti anonimiškumui.



Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1789
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė Gytis » 2012-10-25, 13:08

O vertinimo komisija į receptus žiūrės, kai vertins? A, dar dėl recepto. Kada jį reikia paviešinti? Ta prasme prieš priduodant turi būti viešas, bet tik sukūrus viešinti nebūtina?



Vartotojo avataras
Tomas Žeimys
Pranešimai: 321
Užsiregistravo: 2012-05-25, 09:52

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė Tomas Žeimys » 2012-10-25, 13:20

Komisija į receptus nežiūrės. Vertins tik savo skonio receptoriais.

Paviešinti reikia iki alaus perdavimo, galima ir dabar, galima ir prieš perduodant.

Paaiškinsiu gal kam to viešo recepto reikia: norisi, kad sistemoje daugiau būtų tikrai skanių (gerų/apdovanotų) lagerių receptų prieinamų ir kitems. Kad naujokas galėtų lengviau susirasti receptą bei pagal jį išsivirti gero alaus.

Dėl to ir vertinimas kaip rašoma, bus "liaudiškas". Nebus kažkokių "atitikimų stiliui" ir pan. O ir pusę komisijos sudarys išvis su aludaryste nieko bendro neturintys asmenys.

Tiesiog taip išrinksime skaniausią šviesų ir tamsų lagerį. O gal ir tuos kurie vengia lagerių nustebinsim ir bus kažkoks viešas receptas jų manymu tinkamas pabandymui.



Vartotojo avataras
Tomas Žeimys
Pranešimai: 321
Užsiregistravo: 2012-05-25, 09:52

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė Tomas Žeimys » 2012-10-25, 13:22

P.S. Aišku versti negalime, bet labai prašysime laimėtojų, kad tuos receptus išlaikytų viešais ir po konkurso.



Vartotojo avataras
Tomas Žeimys
Pranešimai: 321
Užsiregistravo: 2012-05-25, 09:52

Re: Maišas salyklo 2013

Standartinė Tomas Žeimys » 2013-04-23, 05:54

Pasipylė salyklo lietus :) Net du nauji konkursai kurių metu aludariai gali laimėti po maišą pasirinkto bazinio salyklo. Kviečiame registruotis ir teikti savo alų!