Laboratorijos vandens tyrimams (prie Kauno)

Krauzenas
Pranešimai: 13
Užsiregistravo: 2017-09-11, 21:49

Laboratorijos vandens tyrimams (prie Kauno)

Standartinė Krauzenas » 2018-08-10, 10:53

Atsibodo naudot nežinomą vandenį alui, vis nesigauna taip kaip noriu, viską sukontroliavau, nežinomas liko tik vanduo.
Noriu pasidaryt cheminę vandens analizę – noriu paklaust gal kas darėsi ir gal galit iš patirties rekomenduot laboratoriją kur pasidaryti? (reiktų Kaune, nu arba gal yra kokia laboratorija kur galima vandenį nusiųst, tarkim per paštomatą ar pan.). Taip pat įdomu kiek kainuoja toks tyrimas.

Man reikalingi šie rodikliai:

• Hidrokarbonatas (HCO3-)
• Kalcis (Ca2+)
• Magnis (Mg2+)
• Natris (Na+)
• Chloridas (Cl-)
• Sulfatas (SO42-)
Paskutinį kartą redagavo 1 Krauzenas. Iš viso redaguota 2018 kartus.

Vartotojo avataras
Zalvarinis
Pranešimai: 480
Užsiregistravo: 2013-01-10, 07:55

Re: Laboratorijos vandens tyrimams (prie Kauno)

Standartinė Zalvarinis » 2018-08-10, 21:37

Vilniuj tai dariausi http://www.nvspl.lt/index.php?596171232 arba Kauno vandenys turėtų daryti.

Krauzenas
Pranešimai: 13
Užsiregistravo: 2017-09-11, 21:49

Re: Laboratorijos vandens tyrimams (prie Kauno)

Standartinė Krauzenas » 2018-08-11, 11:45

Kiek kainavo, jei ne paslaptis?

Ir dar klausimas – jei Hidrokarbonato (Bicarbonate, HCO3-) vandenyje yra daug, ar įmanoma kaip nors jį sumažinti, ar lieka tik skiedimas distiliuotu/RO vandeniu? Pagal vandenvietės tyrimus, pas mane HCO3- yra 350-450 mg/l (gana daug). Kiek žiūrėjau, šviesiems eliams ir lageriams reikia kad būtų 0-20 mg/l, o tamsiems alums 200-300 mg/l.
Paskutinį kartą redagavo 1 Krauzenas. Iš viso redaguota 2018 kartus.

Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1748
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: Laboratorijos vandens tyrimams (prie Kauno)

Standartinė Gytis » 2018-08-11, 12:34

Daug kas naudoja fosforo rūgštį arba rūgštinį salyklą https://www.savasalus.lt/lt/salyklas/sa ... yklas.html

Vartotojo avataras
Zalvarinis
Pranešimai: 480
Užsiregistravo: 2013-01-10, 07:55

Re: Laboratorijos vandens tyrimams (prie Kauno)

Standartinė Zalvarinis » 2018-08-11, 12:39

Seniai buvo, bet berods 20-30 eur (bentt Vilniuj norėjo dar papildomų pridėt, ką tirt, reikia atydžiai žiūrėt).

Krauzenas
Pranešimai: 13
Užsiregistravo: 2017-09-11, 21:49

Re: Laboratorijos vandens tyrimams (prie Kauno)

Standartinė Krauzenas » 2018-08-11, 16:03

Atrodo rašo kad “Kauno vandenys” turi laboratoriją, reiks pabandyt ten nuvežt.

Dėl mentalo pH mažinimo, paskutiniam alui pabandžiau panaudoti “Five Star 5.2 pH stabilizer”, bet mentalo pH kaip buvo 6.4, taip ir liko 6.4, net ir su stabilizatorium.

Fosforo rūgštis, pieno rūgštis, rūgštinis salyklas, ar net druskos rūgštis (gryna) mačiau naudojami mentalo pH sumažinimui (parūgštinimui), tačiau ar šios medžiagos pašalina iš vandens hidrokarbonatą?

Vartotojo avataras
Zalvarinis
Pranešimai: 480
Užsiregistravo: 2013-01-10, 07:55

Re: Laboratorijos vandens tyrimams (prie Kauno)

Standartinė Zalvarinis » 2018-08-11, 19:09

Ar matuoklis geras? Nes teko stabilaizerį išbandyt Vilkinės Aludarių siumpoziume. Visi, kas nežaidžia su vandens chemija vos ne 10 procentų pasikėlė efektyvumą. Ph nematavom, bet suveikė puikiai. Gal per mažai dėjai?

Krauzenas
Pranešimai: 13
Užsiregistravo: 2017-09-11, 21:49

Re: Laboratorijos vandens tyrimams (prie Kauno)

Standartinė Krauzenas » 2018-08-11, 23:31

Zalvarinis rašė:Ar matuoklis geras? Nes teko stabilaizerį išbandyt Vilkinės Aludarių siumpoziume. Visi, kas nežaidžia su vandens chemija vos ne 10 procentų pasikėlė efektyvumą. Ph nematavom, bet suveikė puikiai. Gal per mažai dėjai?

Pakankamai geras (manau), “Adwa AD12”, pirktas naujas ir po dviejų dienų virtas alus. Aišku, įdomumo dėlei reiks susikalibruot prieš kitą virimą. Bet bent jau matuojant buteliuotus mineralinius vandenis, ant kurių rašė pH, tai pamatavus matuokliu, pH sutapo.

P.S. Ar tik ne tu rašei “5.2 stabilizer” atsiliepimą “Savam aluj”? Nes žiūriu kad praktiškai tą patį parašei :)
Na, man jis pH nepamažino, ir efektyvumo nepadidino (naudojau pagal reikalavimus), efektyvumas mano būna 75-80%, tai toks ir liko. Beje, bent jau amerikiečiai iš “Homebrewtalk” visi kaip susitarę sako, kad tas “5.2 stabilizer” praktiškai yra bevertis, nebent pataikai ant vandens, kuriam jis buvo sukurtas. Matyt mano vanduo nelabai atitiko...


Grįžti į

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: 1 ir 0 svečių

cron