Virimo puodo ventiliacija namuose

Viskas apie aludarystėje naudojamą įrangą, įrankius ir prietaisus.
Zhiniukas
Pranešimai: 160
Užsiregistravo: 2015-08-18, 10:46

Virimo puodo ventiliacija namuose

Standartinė Zhiniukas » 2019-01-04, 10:45

Įkeliu savo variantą, kaip aš mažinau garų kiekį virtuvėje alaus virimo metu.

Medžiagos:
1 vnt. Išcentrinis D125 ventiliatorius
2 m. Ortakis D125
1 vnt. Alkūnė 90 laipsnių D125
1 vnt. Alkūnė 45 laipsnių D125
1 vnt. D125 atbulinis vožtuvas
1 vnt. trišakis D125
3 vnt. D125 ortakio laikikliai
2 m lankstus ortakis D125
1 vnt. plastikinis trišakis D125
1 vnt flanšinis pajungimas D125
1 vnt. plastikinis bliūdas (virimo puodo skersmens)
1 vnt. Ortakio grotelės D125

Sistema sudaryta iš dviejų dalių:
- Stacionari dalis, visam laikui sumontuota virtuvėje.
- Numontuojama dalis - prijungiama kiekvieną kartą verdant alų.

Stacionariai dalia naudojau plieninius D125mm skersmens ortakius. Kodėl tokius? Todėl, kad toks buvo gartraukio išėjimas ir pajungimas į ventiliacijos šachtą.
Sumontavimo eiliškumas:
  • 90 laipsnių alkūnė į šachtą
  • Išcentrinis ventiliatorius
  • Ortakis
  • Trišakis (atšaka į gartraukį)
  • Atbulinis vožtuvas
  • 45 laipnsių alkūnė
  • Grotelės

Numontuojama dalis naudojama tik virimo metu. Ortakį naudojau lankstų aliumininį. Tai leidžia jį kompaktiškai suspausti ir padėti į šoną po virimo. Užima mažiau vietos.
Eiliškumas:
  • Ortakis (ištemptas ilgis apie 2 m, kad pasiektų stacionarų ortakį). Jungiamas prie stacionarios sistemos galo, nuėmus groteles.
  • Trišakis, reikalingas kondensato iš ortakio pasišalinimui žemyn.
  • Prie šonoinės atšakos jungiamas trumpas ortakio gabalas
  • Flanšinis pajungimas
  • Bliūdas su skyle viduryje (D130mm)
  • Prie atšakos žemyn pridedu groteles, ant kurių užrištas maišelis kondensato surinkimui.

Su tokia sistema verdant alų žiemą langai neberasoja visai, nebereikia laikyti visų langų atvirų ir šaldyti kambarius.
Kai virimo nėra, vamzdžio gala uždengia grotelės ir negadina vaizdo. Gartraukis veikia savo režimu.

Pastaba: virimo metu negalima naudoti gartraukio, nes jo našumas daug didesnis už ištraukiamo ventiliatoriaus našumą. Todėl gartraukis uždaro atbulinį vožtuvą ir nuo puodo nebenutraukiami garai. Nuo viryklės kylančius garus pakankamai gerai nusiurbia ištraukimo ventiliatorius.

Ką daryčiau kitaip: naudočiau visur plastikinius baltus ortakius. Pigiau ir estetinis vaizdas buitiškesnis.

Paveikslėlis Paveikslėlis