Aludarių forumas

Aludarių taurė 2013 jau istorija. Ankstesnėje temoje surašysiu detalius rezultatus ir ją bus galima uždaryti.
Sukūriau šią temą įvairiems taurės reikalams aptarti. Čia galite pasisakyti apie AT taisykles, teisėjavimą, alaus grupavimą ir visus kitus su AT susijusius klausimus.

Super renginys! Ačiū visiems dalyviams.
Visu pirma didelis DĖKUI organizatoriams: Gyčiui ir Vajezui. Pats prie renginio organizavimo prisidėjau minimaliai: Aludarių Taurė web'as ir pagalba su logistiką. Titaniška darbą atliko Gytis ir Vajezus.
Iš šono atrodo kas čia tokio suorganizuoti vienos dienos "alaus pagėrimą'.

Visgi darbo buvo daug. Vietos paieška (Ačiū Vidmai Alučiui ir Alaus namams), medalių gamyba (keramikė mums tikrai padarė gražius medalius), taurės suradimimas (siuntemės iš užsienio), taurės fotkinimas (didelis dėkui Gin), alaus logistika (apie 300 alaus butelių), vertinimo korteles ir rezultatų skaičiavimai. Bendrai vertinus: labai didelis darbas.
Ką mes iš to gavome kaip bendruomene?

Gavom savo alaus profesionalius įvertinimus. Alų pateikinėdamas bendruose susitikimuose gali save apsiginti. Čia pateikinėji alų anonimiškai. Negali už Jį pastovėti savo šnekomis. Aludarių taurei alų pateikinėjo drąsūs žmonės, kurie žinojo, kad alus šnekės už juos. Ačiū jums
Bendrai vertinant dalyvius, kuriuos teko ragauti, tikrai jaučiasi progresas. Kiekvienais metais alaus lygis auga. Smarkiai auga. Nauji aludariai tampa gurų per trumpesnį laikotarpį. Sau bandžiau atsakytį į klausimą kodėl nauji aludariai laimi tiek prizų. Atsakymas akivaizdus: sukurta infrastuktūra.

Todėl atskira padėka daugiausia prisidėjusiems: Atviro Alaus komanda (Tomas ir Simonas), bei mūsų visų mylimas Marijus (savasalus.lt). Be jūsų nebūtų mūsų

Jo buvo šaunu, dar šiandien neatsigaunu

iš esmės puikus renginys, patobulėjau pats, paragavau tikrai gerų alų.

šaunu ir dėkui organizatoriams.

Mano manymu patalpa tiesiog ideali mūsų renginiui: atskira patalpa, viskas vietoje, neblogas apšvietimas. Jeigu kitų metų taurė vyks Vilniuje, manau, kad vėl bandysime susitarti su Alaus namais.

Dėkui organizatoriams, renginys vykęs ir pavykęs. O man pirmą kartą dalyvavusiam, tai buvo smagu susipažinti kas slepiasi po tais avatarais, ir pabendrauti gyvai

Visiems prizininkams, nedalyvavusiems apdovanojimų ceremonijoje, medalius išsiųsime jūsų nurodytas adresais. Bet kadangi registruojantis adreso nurodyti nereikėjo, prašau siųsti savo koordinates man atvirame aluje arba el.paštu. Vilniečiams medalius įteiksime ketvirtadienį VAK'e.

Super renginys. Lenkiu galvą prieš jus organizatoriai

Nuostabus renginys, netikėti, bet žiauriai malonūs rezultatai.

Ačiū organizatoriams. Ačiū teisėjams. Ačiū visiems dalyviams už malonų vakarą, kuris man baigėsi gerokai per dideliu šventimu...

Labai netikėtas toks didelis įvertinimas ir jis įpareigos mane dar labiau pasitempti ir į alų įdėti dar daugiau dūšios. Ačiū.

P.S. Jau atsigavau

Šiam laiko ir erdvės taške lieka pasakyti didelį AČIŪ visiems, pridėjusiems savo rankas, sugebėjimus, laiką ir svarbiausia, norą, kad atsitiktų tai, ką didžioji dauguma vadina pavykusiu renginiu. Patys organizatoriai geriau žino, kas buvo ne visai taip (nė vienas renginys nepraeina 100%), bet šitą, ko gero, anksti šnekėti - dar emocijos burbuliuoja. Viežo, dėkui.

Jakuti nesikuklink Pirmos dvi vietos finale - neįsivaizduoju kada šitą rezultatą kas nors pakartos.

Kažkas neįtikėtino: šiemet kaip ir pernai 1-as ir 2-as finalo alūs surinko vienodai taškų! Visa laimė, kad abu alūs to paties aludario

Noriu ir aš padėkoti organizatoriams, o taip pat ir dalyviams. Ir raginu kitais metais drąsiau dalyvauti, kad pateiktų alų kiekis perliptų 100

Lageristų prašau nepykti jeigu mano vertinimas pasirodys keistokas - tai buvo mano pirmas bandymas sistematizuotai vertinti alų. Ir galiu pasakyti tai yra labai sudetinga
Pačiam patirtis yra labai teigiama, kiek ir būtų malonu patekti bent į finalininkų sarašą, bet rezultatas skatina dar labiau stengtis ir tobulėti.

Beje, kadangi Maegnar užsiminė apie kitus metus, informuoju, kad "Aludarių Taurė 2014" vyks 2014 m. gegužės 10 dieną, t.y. antrą gegužės mėnesio šeštadienį.

Tikras smagumėlis tokie renginiai, bet įsivaizduoju kiek daug pastangų reikalauja visas pasiruošimas. Dėkoju Gyčiui, Leandrui, Artūrui, rėmėjam, teisėjam ir visiem dalyviam.

Rimvydui sveikinimai, Guobalyne irgi į pirmą vietą taikysi?

O renginio atradimas - Peckelis

Jei gerai supratau, renginio atradimas - ženkliai padidėjęs tikrai gerų alų skaičius ir aukštai pakilusi kokybės kartelė, norint pakliūti bent į finalo alų tarpą, nekalbant apie daugiau.

Dainius> Tavo šmėstelėjusi mintis nėra nemaloni, bet tai taip fundamentaliai šališka...:DDD

Geras Renginys!! Manau tikrai pavyko. Dėkui organizatoriams!

Kaip teisėjavęs finale, norėčiau pasidžiaugt nemažu kiekiu gero alaus! Dėkui aludariams, tikrai pamaloninot skonio receptorius ir gomūrį!! Finalo trejetukui spaudžiu "Patinka" Komentarus prie receptų (ne tik pirmo trejeto) pasistengsiu surašyt, kiek prisiminsiu aišku
Žvelgiant į ateitį, norėtųsi ilgesnės pertraukos tarp kategorijų vertinimų ir finalo Gal būt finalą ir daryt tą dieną X, kai susirenka visi, o kategorijas grupelėmis vertint anksčiau. Čia pamąstymui organizatoriams

Šiek tiek informacijos apie rezultatų skelbimą:

- Kategorijų prizininkų sąrašą skelbsime pilnai, t.y. taip, kaip finalo dalyvių.

- Vertinimo korteles dalyviams išsiųsime, tik tai gali užtrukti keletą savaičių.

- Bendrą lentelę skelbsime anonimiškai, t.y. tik alaus numerius (ne recepto ID, nepainioti) ir balų skaičius. Čia tam, kad dalyviai galėtų įvertinti savo pasirodymą kitų kontekste.

Gyti,

Bendra lentele bus per kategorijas, ar tiesiog sarašas nuo aukščiausiai įvertinto iki žemiausiai?

@audryla

Ačiū tau už teisėjavimą. Jeigu norėsi prisiminti kažkurį savo konkretų vertinimą, parašyk.
Kitais metais tikimės pritraukti daugiau teisėjų, kad finalo teisėjams nereikėtų imti daug kategorijų. O šiaip labai norėčiau pakviesti visus AT2013 teisėjus pasidalinti savo pastabomis ir samprotavimais.

Bendra lentelė bus sugrupuota pagal kategorijas, skelbiamas alaus nr, stilius, gauti taškai ir vieta.

Ačiū Gyčiui, Leandrui ir Artūrui už organizavimą - renginys pavyko ir įvyko aukščiausiam lygy. Na ir ačiū kolegoms teisėjams bei dalyviams - tai buvo vienas geriausių šeštadienių metuose

Berods girdėjau tokią mintį, kad vertinimo rezultatai bus skanuojami ir saugomi kaip istorija. Jeigu būtų galimybė - norėčiau gauti savo vertintų kategorijų vertinimo korteles e-formatu, kad galėčiau savo vertinimus sudėti čia prie kiekvieno vertinto alaus recepto.

Kai kurie alūs yra virš 9,5 ABV ir man rodos juos sistema nelabai leidžia viešinti

Pačius receptus viešinti leidžia. Tik nerodoma info apie virimus. Papildomai atvaizduojamas įspėjimas jo negaminti.

Man kaip teisėjui viena vieta yra kur patobulinti. Kaip jau parašė Regis manau būtinai reiktų įvesti taisyklę dėl kito butelio atidarymo jei alus tarkim persigazavęs arba nedasigazavęs arba infekcinis kad atmesti taros klausimą.

Noriu atkreipti dėmesį į alaus pateikimo temperatūrą. Akivaizdu, kad patiekti kiekvieną stilių jo tinkamiausioj temperatūroj techniškai sudėtinga, bet jei rinktis tarp dviejų kraštutinumų, IPAi ar Dubbeliui

lengviau atsiskleisti kambario temperatūros, o ne iš šaldytuvo.
O šiaip labai patiko Regio mintis decantinti alų į ąsotėlius.

Maistra, Taip... parašiau, suabejojau, patikrinau, pasitaisiau

Dėl degustacijos temperatūrų. Sutinku, kad šitą vietą reikia tobulinti. Bet tam reikia turėti vietą labai iš anksto su skirtingais šaldytuvais ir pan. Kol kas džiaugiamės tuo, kad buvo bet koks šaldytuvas. Bet stengsimės šitą momentą tobulinti.
Dėl asotėlių. Neturiu savo nuomonės, reikėtų platesnės diskusijos apie tai, kaip tai įtakos aromatą skonį ir pan. Kiekvienas alus buvo degustuojamas iš naujos taurės. O šituo atveju kaip daryti? Vienam alui - vienas asotis, ar kaip? Plauti asotį? Tada reikia papildomų žmonių aptarnauti. Bet viskas padaroma, žinoma.
Kitų metų Taurei teisėjų brigadą pradėsime rinkti gerokai anksčiau. Idealu būtų jau prieš kelis mėnesius žinoti, kas kokią kategoriją teisėjaus. Kategorijos teisėjų brigada galėtų paskelbti kaip bus vertinami pateikti alūs, kokių reikia techninių sąlygų ir t.t.

@maistra

kol kas recepto neviešinu, ruošiu medžiagą į alusalus.lt

@west

>>Kaip jau parašė Regis manau būtinai reiktų įvesti taisyklę dėl kito butelio atidarymo jei alus tarkim persigazavęs arba nedasigazavęs arba infekcinis kad atmesti taros klausimą.
Tai šiek tiek platesnis klausimas. Kiek alaus reikia pateikti? Kiek alaus kategorijoms, kiek finalui? Kiek finale turi būti teisėjų? Kiek kategorijose? Ar norės aludariai pateikti daugiau alaus, nes jau dabar ne finalistų lieka 1,5 litro iš 2 pateiktų litrų.
Techninę-logistinę pusę sutvarkytume. Pagrindinis klausimas yra pateikiamo alaus kiekis.