Mielės iš raudono "chimay"

Diskusijos apie įvairias mielių rūšis.
ATSAKYTI
Vartotojo avataras
pofke
Pranešimai: 273
Užsiregistravo: 2011-02-09, 12:16

Re: Mielės iš raudono "chimay"

Standartinė pofke »

Iš butelio gali būt ir lagerio mielės (taip su kvietiniu daro ir kai kuriais belgiškais gamintojai). Šiaip nebaisiai patariama iš butelio augint, nes ten jau "pavargusios" mielės, dėl to, kad buteliuotame aluj mažai maisto medžiagų joms.

Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1830
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: Mielės iš raudono "chimay"

Standartinė Gytis »

@Maistra

jeigu mikrobiologija domiesi, tai tikrai įdomu būtų tuo užsiimti. Bet šiaip pigiau ir patikimiau nusipirkti.

Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1830
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: Mielės iš raudono "chimay"

Standartinė Gytis »

@Maistra

Yra tokia White'o (White Labs įkūrėjo) ir Zainasheff'o knygelė Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation. Ten surašyta kokios įrangos ir kokių medžiagų reikia norint turėti plius minus tvarkingą laboratoriją namie. Aprašytos visos smulkmenos kaip ir ką daryti. Nėra kažkoks kosmosas, visų medžiagų ir įrangą galima gauti Lietuvoje. Ir brangiai nekainuotų. Kalbu, nes domėjausi tuo reikalu. Domėjausi, ir mano išvada tokia, kad daug paprasčiau, pigiau, greičiau, patikimiau yra pirkti jau gatavą produktą. Nebent nori tuo užsiimti kaip hobiu, tada suprantu.

ATSAKYTI