Puslapis 11

M03 UK Dark Ale mielės, žema atenuacija

Parašytas: 2015-11-07, 22:47
Artis
Pirma karta viriau su šiomis mielėmis. Mane buvo perspėjęs kolega aludaris Modeslovas, dėl žemos atenuacijos, visgi norėjau išbandyti pats.
EIna 10 fermentacijos para, atenuacija 50%.
Hidrometro parodymai vizualiai nesikeičia jau 3 para.
Ką patarsite? Kokios patirtys su šiomis mielėmis?
Šiaip būčiau linkęs buteliuoti. Buteliuočiau be papildomo cukriuko. Visgi neramu ar buteliuose nesuaktyvės fermentacija ir negausiu bombu.

Re: M03 UK Dark Ale mielės, žema atenuacija

Parašytas: 2015-11-08, 12:35
west
pas kolega stautas irgi lėtai pukšėjo bet per 3 savaites dasifermentavo iki 5 plato nuo 18.5
irgi buvo maždaug ties 8-niai apstoję tai jis šilčiau pernešę, tai manau kad dar laikyk.