Puslapis 11

Keptinis Alus

Parašytas: 2019-05-29, 16:57
George
Sveiki,

Iš pažystamų teko išgirsti apie "Keptinį alų", pasirodo egzistuoja toks alaus gaminimo būdas, kada mentalas ( ar tai tiesiog sudrekintas salyklas), yra pašaunamas į orkaitę, ten apkepamas ir iš jo toliau gaminamas alus.
Suvedus "Keptinis alus" į google, atsiranda nemažai straipsnių, kur kalbama apie tokį alų.
Ar teko tokį ragauti/ gaminti jums patiems?
Gal visai įdomus variantas išmėginti, tačiau įdomų tikslus gamybos būdas.

Re: Keptinis Alus

Parašytas: 2019-05-29, 17:33
Lrytas1
Užsalink salyklą labai tirštai, +63c valandėlei, gali net visą :) Tada į orkaitę ir kepk, kol žmona išvarys iš namų :) Toliau viskas kaip su paprastu salyklu. K ai aš dariau tai viskas išlipo iš blėkos ir smagiai prisvilo orkaitė :)

Re: Keptinis Alus

Parašytas: 2019-05-30, 01:45
Zalvarinis
Čia galėsi apie tai išgirsti plačiau https://www.facebook.com/events/482677708929577/

Re: Keptinis Alus

Parašytas: 2019-05-30, 11:49
George
O jei kam teko gaminti, tai kokie įspūdžiai, ta prasme įdomu skonio atžvilgiu ?