Re: tik 2,8 ABV...
Parašytas: 2020-03-30, 13:14
Jeigu per 13 dienų kambario temp. nesufermentavo, tai daugiau ir nesufermentuos. Gal per karštai salinai, ar per daug karamelinio, bet jau nieko nepakeisi. Svarbiausia - jei skonis patinka, tai viskas ok, na ir kas kad silpnesnis.. Per saldus porteris, dar ne blogiausias variantas... 
Galėtum dadėt cukraus, jei labai norėtum pastiprint, bet kad davest iki 5% stiprumo, tau ant 24 litrų alaus reikės dadėt apie 1,5kg cukraus, o su tiek cukraus sugadinsi skonį totaliai... Su 200g cukraus dakelsi iki 3-3.2%, kas iš to?
Tiesiog išpilsyk ir turėsi "ultra-lengvą desertinį" porterį, pavasariui visai tiks
Galėtum dadėt cukraus, jei labai norėtum pastiprint, bet kad davest iki 5% stiprumo, tau ant 24 litrų alaus reikės dadėt apie 1,5kg cukraus, o su tiek cukraus sugadinsi skonį totaliai... Su 200g cukraus dakelsi iki 3-3.2%, kas iš to?
Tiesiog išpilsyk ir turėsi "ultra-lengvą desertinį" porterį, pavasariui visai tiks