Aludarių forumas

Sveiki,

rekomenduokite prašau greitai pagaminamo (3-4 savaitės nuo išvirimo) alaus receptą. Kiek receptų bandžiau, tai visus kažkaip tenka ilgiau brandinti.. gal kas turi kokį neblogą greitai gaminamo alaus receptą. Ačiū.

http://www.aludariuklubas.lt/alus/receptas/6475-k5
http://www.aludariuklubas.lt/alus/receptas/4249-k2
1-1,5 sav ir geri.

Ar tikrai užtenka fermenteryje palaikyti vos savaitę? Spės mielės apsivalyt/neliks įkyraus jų skonio?

Kažin ar pavyks,nuo išpilstymo į butelius 3-5 savaitės(elis),tada tik subresta alus-parodo savo tikra skonį tai ką pridirbai-padarei,gali gerti ir po savaites nuo išpilstymo,bet tada gerk utenos,nes bręsdamas alus labai keičiasi(skonis),rekomenduoju brandinti mėnesį,ir tik po to mėgautis(čia apie elį)

Kviečių brandinti nėra prasmės. Dauguma prastėja jau po poros savaičių.

padekit ir man rasti/sukurti/ http://gate2home.com/Lithuanian-Keyboard

http://www.aludariuklubas.lt/receptas/5 ... rsija.html
apyniu apmažink tik.