Fermentavimo šaldytuvas

Viskas apie aludarystėje naudojamą įrangą, įrankius ir prietaisus.
ATSAKYTI
Vartotojo avataras
vidmantas
Pranešimai: 301
Užsiregistravo: 2011-02-07, 22:45

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė vidmantas »

Mane tai prajuokino vapas: "Taip pat žmona būdavo namie, tai galėdavo dažniau pakeisti man bambaliukus ten." Įsivazduoju savo žmoną keičiant bambalius pagal grafiką :D. Aišku, pasvajoti verta :D

Vartotojo avataras
vapas
Pranešimai: 86
Užsiregistravo: 2011-02-09, 08:58

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė vapas »

Matai, kai žmona ir pati karts nuo karto alų praverda, tai ir padeda tada kai reikia. Na šeimyninė ranga :)

Vartotojo avataras
svyturys
Pranešimai: 225
Užsiregistravo: 2011-02-09, 08:54

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė svyturys »

O idėja tai tikrai ne mano, iš jankių pasiskolinta :)

Vartotojo avataras
mariusval
Pranešimai: 189
Užsiregistravo: 2013-02-27, 00:00

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė mariusval »

> vapas. Tada gerai, kad bent nuo tų 25 C ir didesnių temperatūrų apsaugo. Manau mano atvejui kaip tik. O ir išlaidos tokiam "prietaisui" juokingos - keli/keliolika litų polistireno/polistirolio plokštė, keli litai klijai, keli litai folija. Bent pradžiai. Manau bus tikrai geriau taip, nei su visu fermenteriu lakstyt pirmyn atgal į vonią ir iš jos :)
Šiaip gera tavo žmona. Ech, taip užsimerki ir įsivaizduoji žmoną, kuri bent kartą į savaitę verda alų, visada paklausia kokio šįkart norėsi ir labai susirūpina, kada alaus atsargos pradeda eiti į pabaigą :)))

Vartotojo avataras
svyturys
Pranešimai: 225
Užsiregistravo: 2011-02-09, 08:54

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė svyturys »

Man viskas kainavo ~100lt (be temp. kontrolerio, kadangi kol kas dar neturiu).

Ir patarimas iš patirties: daryt iškarto kažką normaliau, ar šaldytuvas ar tas pats chamberis, nes "chaltūriniai darbeliai" anksčiau ar vėliau išmetami, o su jais kartu ir pinigai, darbas ir sugaištas laikas :)

Vartotojo avataras
audryla
Pranešimai: 466
Užsiregistravo: 2011-02-09, 18:40

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė audryla »

@svyturys

Source'as kaip suprantu šitas?

Vartotojo avataras
svyturys
Pranešimai: 225
Užsiregistravo: 2011-02-09, 08:54

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė svyturys »

Jop, vienas iš jų.

Vartotojo avataras
gvolkas
Pranešimai: 181
Užsiregistravo: 2012-04-27, 00:51

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė gvolkas »

Jei kas dar domisi, čia aprašiau savo kelią į tikslią fermentacijos temperatūrą:

http://www.petrashka.lt/diy/fermentacij ... vo-gamyba/

Vartotojo avataras
Peckelis
Pranešimai: 971
Užsiregistravo: 2013-01-12, 10:32

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Peckelis »

gvolkas> Domisi, domisi. Šiandie įsigijau šaldytuvą. Ir kontroleris pakeliui:). O šiaip absoliutus respect už info tokią, kokia yra pas tave. Ta prasme, variantų, ko gero, yra ir daugiau, bet čia yra vienas iš jų, ir mano supratimu, ne blogiausias. Bus proga, statau alaus:)

Vartotojo avataras
gvolkas
Pranešimai: 181
Užsiregistravo: 2012-04-27, 00:51

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė gvolkas »

Dėkui. Kalbant apie variantus, kažkaip pamiršau paminėti,kodėl rinkausi būtent tokį. Pirma - turint kontrolerį kaip atskirą priedėlį nereikia gręžiot ir pjaustyt paties šaldytuvo. Antra - šaldytuvuose būna didelė drėgmė ir nebereikia galvot, kaip nuo jos apsaugot kontrolerį, kurio instrukcijoj parašyta, jog nesaugu jį eksploatuot drėgnomis sąlygomis. Suprantu, jog kontrolerį analogišką užsisakei. Jei kartais reikėtų kokio patarimo - kreipkis.

Vartotojo avataras
mamootaz
Pranešimai: 25
Užsiregistravo: 2011-03-26, 13:06

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė mamootaz »



Vartotojo avataras
mamootaz
Pranešimai: 25
Užsiregistravo: 2011-03-26, 13:06

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė mamootaz »

Vartotojo avataras
ExDigi
Pranešimai: 48
Užsiregistravo: 2012-10-23, 13:58

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė ExDigi »

Brangesnis už STC-1000, neturi pajungimo šildymui.

Šeip STC-1000 jau daugelis bandė ir tikrai gerai veikiantis aparatas.

Vartotojo avataras
bmaggot
Pranešimai: 113
Užsiregistravo: 2011-03-09, 10:53

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė bmaggot »

nebūtinai to šildymo reikia

Vartotojo avataras
audryla
Pranešimai: 466
Užsiregistravo: 2011-02-09, 18:40

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė audryla »

Blogai skaitot kolegos... jis turi programuojamą šildymo galimybę...

Bet tiesa, veikia vienu metu arba tik šaldymui arba tik šildymui...priklausomai, kokį įrenginį į jį pajungsi.

Vartotojo avataras
mamootaz
Pranešimai: 25
Užsiregistravo: 2011-03-26, 13:06

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė mamootaz »

Na aš kaip suprantu, čia toks aparatas 'plug and play' pajungi maitinma šaldytuvo, nustatai, kad kai pakyla ties tam tikra riba įsijungtų maitinimas šaldytuvo. Norėjau paklaust ką jūs apie tokį manote ?

Vartotojo avataras
audryla
Pranešimai: 466
Užsiregistravo: 2011-02-09, 18:40

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė audryla »

Na, daviklį vistiek reiks į šaldytuvą įmontuot. O šiaip jo... "plug and pray" ...tfu "plug and play" :-)

Vartotojo avataras
Peckelis
Pranešimai: 971
Užsiregistravo: 2013-01-12, 10:32

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Peckelis »

audryla> Šmaikštaujat, kolega? Bet tikriausiai būtent taip ir yra. Būtent "pray":))

Vartotojo avataras
mamootaz
Pranešimai: 25
Užsiregistravo: 2011-03-26, 13:06

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė mamootaz »

Tie kinietiški užrašai nuotraukoje pasitikėjimo nepriduoda :)

Vartotojo avataras
mamootaz
Pranešimai: 25
Užsiregistravo: 2011-03-26, 13:06

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė mamootaz »

audryla, turėdamas galvoje daviklį tai čia būtų kas :)? Nes aš kaip supratau tai kur yra tas laidas, tai ir yra daviklis, jis dedasi i šaldytuva ir jis jau reaguoja su temperatūra ar kažką labai nušneku :)?

Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1828
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Gytis »

Veikia tik vienu režimu, bet režimą galima perjungti. Tai jeigu aplinkos temp nesvyruoja be proto, gal ir turėtų užtekti. Pvz šiuo metu vargu ar reikėtų papildomo pašildymo.
Bet STC 1000 pigesnis ir lankstesnis, tai sakyčiau neverta šito pirkti. Rozetę ir pats kaip nors prisijungsi.

Vartotojo avataras
audryla
Pranešimai: 466
Užsiregistravo: 2011-02-09, 18:40

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė audryla »

Ne, nieko nenušneki. Tas laidas ir yra daviklis, kurį ir reik į šaldytuvą įmontuot ir.... melstis :-)

Vartotojo avataras
Gytis
Pranešimai: 1828
Užsiregistravo: 2011-02-03, 22:30

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Gytis »

Prikabinau dar vieną schemą. Iš esmės tas pats kas ir jau pateiktose, bet man čia kažkaip aiškiau parodyta.

Tik mano kontroleryje 7-8 yra cooling, o 5-6 heating.
[attachment=7168,328]

Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.
Vartotojo avataras
SkyNaras
Pranešimai: 170
Užsiregistravo: 2013-04-02, 20:52

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė SkyNaras »

gal kas turi Vilniuje nusipirkęs ir nenaudoja STC1000? Mielai priglausčiau.

Vartotojo avataras
Burbulas
Pranešimai: 351
Užsiregistravo: 2013-03-30, 19:10

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Burbulas »

Vasara baigėsi, tai gal jau ir neaktualu.... bet pasidalinsiu kaip aš šią vasarą padariau fermentavimo šaldytuvą. Konstrukcija ta pati kaip ir anksčiau papasakojo svyturys.

Plokštės iš labai standaus putplasčio http://www.e-senukai.lt/statyba-remonta ... oam_2.html. Aš neklijavau plokščių, o suveržiau jas su tokiais spec varžtais (žr. nuotr.). Tai leidžia bet kada išardyti šaldytuvą jei reikia. Plokščių jungimus izoliavau izoliacine juostele. Dangtis padalintas į dvi dalis, kad keičiant šaldymo elementus (buteliai su užšaldytu vandeniu :) ) nebūtų atidaroma pagrindinė kamera. Dangčių hermetizavimui priklijuotos dvi sandarinimo juostelės. Prisispaudžia dangčiai tokiomis elastinėmis juostomis (5cm pločio) pirktomis galanterijos skyriuje - puikiai prispaudžia.

Temperatūra kontroliuojama kontrolerio pagalba, kuris reikalui esant įjungia/išjungia 12V ventiliatorių. Oras praeina pro butelius, ataušta ir tuo pačiu ataušina fermenterį.

Eksploatavimo patirtis rodo, kad pirminis atšaldymas iki 17-18*C kai aplinkos temperatūra apie 25*C užtrunka apie 15-20val. Tam sunaudodavau apie 7-8L užšaldyto vandens (faktiškai pusė galimos įkrovos). Tolimesniam temperatūros palaikymui užtekdavo 4L užšaldyto vandens/ 24 val. Jei įdėdavau 6-8L užtekdavo beveik 3 parom (čia fermentacijos pabaigoje, kai matyt mielės jau nebeišskirdavo daug energijos).

Išmatavimai (išoriniai) gavosi: aukštis 67cm x plotis 83cm x gylis 58cm.

Savikaina visos sistemos apie 150Lt.

Man šis įrenginys kiek didokas, todėl ateityje konstruosiu kažką kompaktiškesnio. Jei kam reikia atiduosiu už savikainą :)
[attachment=7845,418] [attachment=7845,419] [attachment=7845,420] [attachment=7845,421]

Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.
Vartotojo avataras
Burbulas
Pranešimai: 351
Užsiregistravo: 2013-03-30, 19:10

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Burbulas »

Varžtai ir kontroleris
[attachment=7846,422] [attachment=7846,423]

Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.
Vartotojo avataras
lukasvera
Pranešimai: 70
Užsiregistravo: 2012-04-06, 08:34

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė lukasvera »

Sveiki. Atejo man STC-1000. Susirinkau pagal schema (kistukas i kontroleri ir dvi rozetes - saldymui ir sildymui), viskas veikia.

Dabar kvailas klausimas, bet vistiek klausiu:

Jei as apsuksiu kistuka, tai realiai toms intergruotoms relems nebeateis faze, o tik nulis, tai viskas visvien tvarkingai veiks (bijau sudegint pigu daikta)?

Kaip suprantu maksimalus pajungiamas prietaisas iki 2.2 kW?

Aciu

Vartotojo avataras
Lrytas1
Pranešimai: 1149
Užsiregistravo: 2013-03-10, 23:21

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė Lrytas1 »

Rėlėms iki lempos fazė ar nulis :)

Vartotojo avataras
lukasvera
Pranešimai: 70
Užsiregistravo: 2012-04-06, 08:34

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė lukasvera »

:) Aciu

Vartotojo avataras
EgisJO
Pranešimai: 12
Užsiregistravo: 2013-01-27, 17:03

Re: Fermentavimo šaldytuvas

Standartinė EgisJO »

Sveiki. susidomejau siuo daiktu. Turiu klausima ar siam reikalui tiktu saldiklis, nes saldytuvo kaskaip atskirai nesinori pirkti, o namie stovi neneaudojamas saldiklis nedidelis, fermenteris telpa idealiai. Seip pagal ideja turetu tikti manau? seip ce butu lageriams skirta.

ATSAKYTI