Puslapis 1 iš 1
Gal kas bandė alų virti ant stiklo keramikos elektrinės viryklės?
Parašytas: 2014-08-05, 04:22
Mikas
Gal kas bandė alų virti ant stiklo keramikos elektrinės viryklės? ar jos kaitlentė atlaikytų 28l. puodą pilną misos? Ir ar išvis įmanoma ant jos išvirti tokį kiekį?
Re: Naujokų klausimai
Parašytas: 2014-08-05, 05:15
Giords
Mikui: Aš bandžiau, atlaikė, prasikeikiau, kol užvirė.
Re: Naujokų klausimai
Parašytas: 2014-08-05, 05:19
argentas
Dėl išrykiavimo pagal ilgį tai viskas aišku, visada taip darau
, bet va dėl tų pH ir kitų rodiklių, tai man vis dar sunku susigaudyti
Re: Naujokų klausimai
Parašytas: 2014-08-05, 05:31
gvolkas
Pasidalink receptu, pasakysim aiškiau.
Re: Naujokų klausimai
Parašytas: 2014-08-05, 05:34
Zalvarinis
Mikai-> viriau gal pusantrų metų, įmanoma užvirti. Tik reikia saugoti, kad po puodu nepapultų koks akmenukas, nes kitaip virimas labai brangus bus...
Re: Naujokų klausimai
Parašytas: 2014-08-05, 08:42
Regis
Mikas: aš savo pirmą toną išviriau ant stiklo keramikos - viskas ok.
Tik žiūrėk, kad neišbėgtų beverdant, nes vėliau bus nuobodaus darbo valant karamelę nuo kaitlentės.
Re: Naujokų klausimai
Parašytas: 2014-08-05, 14:09
Mikas
O su kokiais puodais virdavot, nes girdėjau tokį gandą, kad stiklo keramikos kaitlentės nedraugauja su emaliuotais puodais. Neva esant didelei temperatūrai emalis lydosi ir prilimpa prie paviršiaus. Nors man sunku tuo patikėt.
Re: Naujokų klausimai
Parašytas: 2014-08-05, 17:13
DAGON
Bandziau virti su emaliuotu, viskas gerai tam puodui tik nesveikai ilgai
Re: Naujokų klausimai
Parašytas: 2014-08-06, 16:58
alius
Su emaliuotais puodais nedraugauja indukcinės plytos (kurios irgi turi tokį pat paviršių).
Dėl emalio lydymosi - visiškas briedas.
Labiau tikėtina istorija - kažkas iškupėjo ir prisvilo prie keramikos paviršiaus. Čia kaip jau Regis ir sakė - valymas gana komplikuotas.